370 nghìn tấn thịt bò Pháp được nhập khẩu về Việt Nam

Interbev là Hiệp hội quốc gia liên ngành trong chăn nuôi gia súc và ngành công nghiệp thịt của Pháp, được thành lập từ năm 1979 nhờ sáng kiến của các tổ chức đại diện cho ngành chăn nuôi gia súc và sản xuất thịt. Hiệp hội đại diện cho quyết tâm của ngành công nghiệp sản xuất thịt bò, bê, cừu, ngựa và dê trong việc mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm sạch, chất lượng và có nguồn gốc xuất xứ rõ rang trong suốt quá trình sản xuất. Hội cũng quy tụ và phát huy các giá trị chung của ngành chăn nuôi, và những hoạt động thủ công, công nghiệp và thương mại đi kèm, vốn là một trong những ngành mũi nhọn của ngành kinh tế quốc gia.

Là một trong những quốc gia có đàn gia súc lớn nhất châu Âu với 19 triệu con bò (34% bò thịt ở châu Âu được nuôi tại Pháp), Pháp hiện là nhà sản xuất thịt bò lớn thứ 8 trên thế giới với 1,3 triệu tấn thịt được sản xuất mỗi năm.

Đến Việt Nam lần này, ngoài 3 doanh nghiệp lớn từ Pháp gồm Tropal en Bresse, SVA Jean Roze’, Pegase BVS, đi cùng Hiệp hội các doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi gia súc và ngành công nghiệp thịt của Pháp còn có danh sách của hơn 30 nhà cung cấp có năng lực sẽ được Hiệp hội các doanh nghiệp chăn nuôi gia súc và ngành công nghiệp thịt của Pháp giới thiệu tới các khách hàng Việt Nam.

Ông M. Bertrand Lortholary,Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nước Cộng hòa Pháp tại Việt Nam cho biết, các nhà chăn nuôi thịt bò Pháp đã có hẳn một chiến dịch đưa các sản phẩm thịt bò tới thị trường Việt Nam. Điều quan trọng là các nhà sản xuất, cung cấp thịt bò Pháp không đặt ra một tiêu chuẩn khác biệt nào giữa sản phẩm cung cấp tại thị trường nội địa và xuất khẩu. Tất cả đều bảo đảm tiêu chuẩn cao như nhau.

Kể từ năm 2015, thịt bò Pháp đã trở lại thị trường Việt Nam (các kiểm định về vệ sinh an toàn thực phẩm được chấp thuận lại vào cuối tháng 12 năm 2015). Trong nửa đầu năm 2016, khoảng 370.000 tấn, bao gồm thịt bò đông lạnh và nội tạng bò Pháp đã được xuất khẩu sang thị trường Việt Nam.

Chủ tịch Ủy ban Ngoại thương Hiệp hội các doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi gia súc và ngành công nghiệp thịt của Pháp, ông Emmanuel Bernard cho biết, ngành công nghiệp thịt bò của Pháp có nhiều thế mạnh có thể đáp ứng nhu cầu của các nhà khai thác Việt Nam. Đó là khả năng truy xuất nguồn gốc xuất xứ đối với vật nuôi và sản phẩm từ vật nuôi từ trang trại đến bàn ăn. Với 22 giống bò trong đó có 11 giống bò lấy thịt, sử dụng thức ăn chăn nuôi tự nhiên được sản xuất ngay tại trang trại, thân thiện với môi trường, kiểm dịch thú y khắt khe trong khâu sản xuất… là nền tảng quan trọng để thịt bò Pháp tự tin xuất khẩu sang 40 thị trường trên thế giới”.