4 món gỏi giòn ngon, tươi mát cho ngày nóng

Gỏi đu đủ tôm thịt

Nguyên liệu:

- 200 gr đu đủ xanh

- 100 gr thịt ba chỉ, 10 con tôm, 1/3 củ hành tây trắng rau tía tô, bạc hà,... và vài loại rau thơm khác

- Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ớt tỏi băm nhỏ hòa chung trong một bát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi đu đủ tôm thịt .

Gỏi hoa thiên lý

Nguyên liệu:

- Hoa thiên lý: 400g

- Tôm: 200g

- Các gia vị: ớt, tỏi, hành khô, chanh, muối, đường, nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi hoa thiên lý .

Gỏi vịt

Nguyên liệu:

- Vịt cỏ: 1 con

- Rau muống chẻ: 1 ít

- Cà rốt: 1 củ; hành tây: 1 củ; tỏi: 1 củ

- Chanh tươi: 2 quả; ớt: 1 quả; rau thơm: 1 ít; lạc rang: 1 ít

- Gia vị: mắm; đường.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi vịt .

Gỏi mướp đắng tai heo

Nguyên liệu:

- 2-3 trái mướp đắng

- 1/2 cái tai heo

- 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm.

- 2-3 củ hành tím

- 1 thìa vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường, muối.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi mướp đắng tai heo .

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)