Những món ăn chính này chị em có thể dành thời gian làm vào cuối tuần cho cả nhà thưởng thức.

Chả tôm cá

Nguyên liệu:

- 150 gr tôm không vỏ

- 150 gr cá phi lê

- 1 củ hành tím băm; 30 gr tinh bột bắp; 3 tép tỏi băm; 1muỗng canh sả băm nhuyễn; 1/3 củ cà rốt băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 1 nhánh hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút muối; 1/3 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chả tôm cá.

5 mon an ngon tuyet cho cuoi tuan - Anh 1

Thịt chân giò xào lăn

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò: 400g

- Sả: 5 củ

- Vừng: 50g

- Hành khô: 3-4 củ

- Gia vị: Mắm, dầu hào, dầu ăn

Tham khảo cách làm thịt chân giò xào lăn tại đây .

5 mon an ngon tuyet cho cuoi tuan - Anh 2

Vịt xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Vịt: 1,5kg

- Sả: 5 củ; Tỏi: 1 củ; hành khô: 1 củ

- Ớt hiểm: 2 quả

- Hành hoa: 1 ít

- Vừng rang: 1 ít

- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính, bột canh.

Tham khảo cách làm thịt vịt xào sả ớt tại đây nhé!

5 mon an ngon tuyet cho cuoi tuan - Anh 3

Gà rang sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

- 300gr thịt gà

- 3 thìa nhỏ dấm trắng

- 3 thìa nhỏ đường

- 3 thìa nhỏ nước mắm

- 3 thìa nhỏ nước sôi để nguội

- 1 nhánh gừng

- 1 thìa dầu rán

- 1 thìa mì chính (nếu thích)

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà rang sốt chua ngọt .

5 mon an ngon tuyet cho cuoi tuan - Anh 4

Heo quay bì giòn

Nguyên liệu:

- 1 miếng thịt ba chỉ ngon khoảng 1 kg

- 1 nhánh sả đập dập

- 1 củ hành tây; 3 muỗng canh muối; 1 miếng gừng thái lát vài lá chanh nếu có

5 mon an ngon tuyet cho cuoi tuan - Anh 5

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm heo quay bì giòn .

Theo T.H (Khám phá)