Hanoinet - Nếu rau tươi là loại rau vừa hái mang về thì cách nói này hoàn toàn đúng. Nhưng mà trên thực tế rau xanh chúng ta ăn hàng ngày có được tươi như vậy đâu, thường là được để một ngày hoặc vài ba ngày rồi, trong quá trình để đó thì hàm lượng vitamin đã dần dần mất đi.