Những mẹt bánh chay đủ màu, đủ vị kèm theo bánh dẻo, bánh nướng hình gà đang rất hút khách dịp đầu năm.

Năm nay các loại bánh chay được khá nhiều khách đặt mua lễ chùa đầu năm.

Thị trường đang có tới 16 loại bánh chay với đủ vị, đủ màu sắc giá 4.000-5.000 đồng/chiếc. Bánh được bày trong những chiếc giỏ xinh xắn, mỗi giỏ bánh thường có giá 200.000-500.000 đồng.

Theo những người bán, loại bánh này là được làm từ các loại lá, quả tự nhiên, và chỉ có hạn sử dụng trong vòng 24 giờ.

Banh hinh ga le chua dat khach dau nam - Anh 1

Bánh chay được nhiều khách đặt mua cúng lễ dịp đầu năm. Ảnh: Gia Trịnh.

Chị Thu Mai (Cầu Giấy, Hà Nội), vừa đặt mua 5 giỏ bánh chay để đi lễ với giá 1,5 triệu đồng, cho hay: “Tôi chọn chúng vì màu sắc bắt mắt, bánh được bọc gói cẩn thận, giá lại phù hợp”.

Nhiều cửa hàng còn bán thêm bánh dẻo cốm hình gà hoặc bánh nướng thập cẩm hình gà. Mỗi giỏ bánh nếu thêm loại này sẽ có giá không dưới 500.000 đồng.

Theo anh Vinh, chủ một cửa hàng bánh chay ở Lý Nam Đế (Hà Nội), sau Tết nhu cầu mua bánh đi lễ của khách tăng vọt. Thường khách phải đặt trước một vài ngày mới có.

Banh hinh ga le chua dat khach dau nam - Anh 2

Bánh dẻo, bánh nướng hình gà cũng được nhiều khách đặt mua. Ảnh: Gia Trịnh.

“Dịp này, cửa hàng hầu như chỉ nhận đặt hàng từ khách quen, khách lạ muốn có bánh phải qua tận cửa hàng đặt tiền trước”, anh nói.

Chị Vũ Hồng Nhung (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ 2 ngày trước khi đi lễ, chị gọi hơn 5 cửa hàng làm bánh chay ở Hà Nội mà không liên hệ được.

“Tôi phải đến tận cửa hàng 'năn nỉ' mua, không dám kén chọn màu sắc, mùi vị mới có được giỏ bánh lễ như ý”, chị Nhung nói.

Trong khi đó, vì không đặt được bánh chay, vợ chồng anh Lân (Ba Đình) đã bỏ ra 1,5 triệu đồng nhờ người quen ở Mỹ Đức (Hà Nội) chuẩn bị trước lễ vật gồm một con gà, 3 đĩa xôi và ít hoa tươi để đi lễ ở chùa Hương.

Khác với anh Lân, chị Liên (Hai Bà Trưng) quan niệm đi chùa là để vãn cảnh, tận hưởng không khí thanh tịnh nơi đây nên không đặt nặng vấn đề “cúng gì”.

“Tôi thấy nhiều người bê lễ khệ nệ, số khác đổi tiền lẻ rải khắp chùa. Còn tôi chỉ muốn thảnh thơi vãn cảnh, tìm sự bình yên”, chị nói.

Theo Zing