Bắt quả tang cơ sở sản xuất thịt heo “bẩn” thành khô bò

Số thịt heo "biến" thành khô bò thành phẩm tại cơ sở.

Làm việc với lực lượng kiểm tra, bà N.T.T.L (chủ cơ sở) không xuất trình được giấy tờ liên quan về nguồn gốc số thịt và các chất phụ gia dùng trong qui trình chế biến. Điều đáng nói, bà chủ cơ sở này đổ lỗi do công nhân dán nhầm tem khô heo…thành khô bò. Nhưng theo các công nhân làm việc tại đây khẳng định với cơ quan chức năng là làm việc theo sự chỉ đạo của bà chủ.

Các công nhân còn cho biết, cứ 1 tấn nguyên liệu thịt heo là cơ sở sản xuất được khoảng 500 kg khô bò thành phẩm.

Ngoài thị trường tiêu thụ là TP.HCM, cơ sở này còn cung cấp cho các tỉnh miền Trung và Hà Nội.

Cơ sở này “núp bong” bên trong tiệm vàng Kim Phát Phong Ly ở cùng địa chỉ.

Vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra làm rõ.

Thiên Nguyệt