Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn tha hồ để bạn lựa chọn và chế biến cho cả nhà.

Ốc nhồi xào măng

Nguyên liệu:

- Ốc nhồi: 1kg

- Măng lá: 350g.

- 1 bìa đậu hũ chiên

- Hành củ, ớt, lá lốt, tía tô, muối, bột nêm, dấm, dầu ăn, bột nghệ.

Cách làm chi tiết món ốc nhồi xào măng tại đây .

Bua com hap dan chieu thu 7 - Anh 1

Chạo chân giò

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò: 500g

- Riềng: 150g

- 4-5 củ sả; 3-4 quả khế chua; 20g vừng; 4-5 cái lá chanh; ớt, tỏi, muối, đường, chanh

- Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.

Tham khảo cách làm món chạo chân giò tại đây .

Bua com hap dan chieu thu 7 - Anh 2

Canh cá khoai

Nguyên liệu:

- 400g cá khoai

- 3 quả cà chua

- Me (sấu hoặc quả chay), ớt cay, rau sống

- Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.

Xem cách nấu canh cá khoai ngon tại đây .

Bua com hap dan chieu thu 7 - Anh 3

Gỏi mướp đắng tai heo

Nguyên liệu:

- 2-3 trái mướp đắng

- 1/2 cái tai heo

- 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm

- 2-3 củ hành tím

- 1 thìa vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường, muối.

Bua com hap dan chieu thu 7 - Anh 4

Cách làm món gỏi mớp đắng tai heo xem tại đây .

Theo T.H (Khám phá)