Làm thế nào để có thể thực hiện được cách làm món thịt chiên nước mắm kiểu Thái thơm ngon, hấp dẫn nhé! Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt ba chỉ 1 kg

Nước mắm 45 ml

Nước tương 15 ml(Nhạt)

Tiêu

Bột chiên giòn 60 gr

Đường trắng 7 gr

Dầu ăn 50 ml

Hướng dẫn cách làm thịt chiên nước mắm như sau:

Cach lam thit chien nuoc mam kieu Thai cuc ngon - Anh 1

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt vào thố. Thêm nước mắm, xì dầu, tiêu đen, bột chiên giòn và đường vào.

Bước 2: Sau đó, trộn đều thịt với gia vị. Ở một số công thức, người ta còn cho 1/2 quả trứng đánh đều vào cùng với thịt để lớp vỏ khi rán có màu vàng hơn

Bước 3: Trong chảo sâu lòng, bạn đổ dầu vào đun cho nóng. Khi dầu nóng, ta thả thịt vào rán ngập dầu.

Bước 4: Bạn rán cho đến khi phần vỏ miếng thịt chuyển màu vàng nâu và giòn lại thế này nhé!

Bước 5: Lấy thịt ra, thấm cho ráo dầu rồi xắt thành miếng.

Vậy là chúng ta đã hoàn thiện món ăn rồi nhé! Chúc các bạn thành công!