Cách làm trà sữa thơm ngon, tiết kiệm tại nhà uống là ghiền

Trà sữa là loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng dành cho mùa hè nóng bức. Với cách làm trà sữa tại nhà mà Phununews chia sẻ sau đây, là bạn sẽ có ngay ly trà sữa thơm mát chỉ trong vài phút rồi.

1/ Cách làm trà sữa cà phê

Mỗi buổi sáng sớm khi thức dậy được thưởng thức một ly cà phê sữa đá là một thú vị rồi, bây giờ được chuyển thành trà sữa cà phê thì còn tuyệt vời đến chừng nào. Hãy cùng xuống bếp thử làm và thưởng thức ngay nhé.

Nguyên liệu:

2 gói trà túi lọc
100ml sữa tươi nguyên kem
1 túi cà phê đen hòa tan
200ml nước
250ml sữa tươi
Đường tùy theo sở thích

Cách làm:

- Đầu tiên bạn cho sữa tươi vào nồi đun với lửa nhỏ cho đến khi sữa sôi lăn tăn khoảng 20 giây thì tắt bếp. Cho sữa ra cốc sạch.

- Sau đó, bạn nhúng hai gói trà túi lọc vào sữa (với trà này thì bạn có thể tùy chọn hương vị mà mình thích nhé, với nam giới thì bạn nên chọn 2 gói trà đen là được, còn trà dâu, trà chanh, trà gừng,… thường thì phụ nữ rất thích) kết hợp động tác nhấc lên nhấc xuống nhiều lần, rung rung cho trà thấm đều ra sữa. Ngay lúc sữa còn nóng cho thêm đường vào khuấy đều. Sau đó, để tránh trà bay hơi ra ngoài bạn lắp nắp đậy kín cốc trà sữa lại.

- Hòa 1 túi cà phê hòa tan với 200ml nước nóng khuấy đều. Lọc cà phê bằng một cái rây có mắt nhỏ vào một chiếc bát lớn hơn. Sau đó đổ sữa tươi nguyên kem qua rây để hòa chung với cà phê đã lọc. Còn nếu bạn sử dụng sữa bột nguyên kem thì pha với 100ml nước nóng trước rồi mới tiến hành lọc.

- Bạn đem bát cà phê sữa vừa lọc hòa và khuấy đều với trà sữa đã pha rồi đậy kín cho đến khi trà nguội hoàn toàn cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Và nhớ tuyệt đối không được cho đá lạnh vào hay mở nắp hơi nóng bay đi để làm nguội trà sữa nhanh vì làm như vậy sẽ mất đi mùi thơm của trà.

Cuối cùng bạn cần làm là rót ra cốc và thưởng thức ngay vị đậm đà, ngon mê ly của cốc trà sữa cà phê này nhé.

Lưu ý: Khi đang đói bạn không nên uống trà sữa cà phê vì sẽ làm cồn cào ruột, cũng như không nên uống trước khi ngủ sẽ làm bạn mất ngủ. Tốt nhất bạn nên thưởng thức trà sữa cà phê vào buổi sáng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Cách làm trà sữa cà phê chính là công thức được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo của hai loại đồ uống khác nhau để tạo nên một thức uống mới mang hương vị thơm ngon độc đáo.

2/ Cách làm trà sữa bạc hà

Khi kết hợp hương vị thanh dịu của trà, vị the mát của bạc hà cùng vị béo ngậy của sữa đã tạo nên thức uống thú vị cho một ngày hè nắng nóng, thổi bùng cơn lốc sảng khoái và làm dịu mát cơ thể một cách nhanh chóng.

Nguyên liệu:

50ml sữa tươi
2 gói Nestea chanh
2 muỗng cà phê siro bạc hà
6 muỗng cà phê sữa đặc
1 ít đá bào

Cách làm:

- Trước tiên, bạn pha 2 gói Nestea chanh với 100ml nước sôi. Sau đó bạn cho thêm tiếp 3 muỗng cà phê sữa đặc vào và khuấy đều cho hỗn hợp tan hết.

- Cho hỗn hợp Nestea chanh và sữa đặc đã được hòa tan cùng với một ít đá bào vào máy xay sinh tố.

- Pha thêm 2 muỗng cà phê sữa đặc cùng với 50ml nước nóng, sau khi để nguội rồi cho vào hỗn hợp trên. Tiếp theo bạn cho thêm 2 muỗng siro bạc hà cùng 50ml sữa tươi vào rồi bật máy xay xay hỗn hợp thật nhuyễn.

- Cuối cùng, bạn chỉ cần rót hỗn hợp đã được xay mịn ra ly và có thể nhâm nhi ngay. Để thêm phần tuyệt vời khi thưởng thức bạn có thể thêm 2 thìa cà phê thạch hoặc trân châu vào ly trà sữa bạc hà.

Lưu ý:

- Bạn cũng có thể thay cho siro bạc hà bằng cách sử dụng lá bạc hà tươi. Với lá bạc hà tươi thì bạn đem đun sôi với nước khoảng 3-4 phút cho đến khi tinh chất của lá bạc hà hòa tan vào nước, lọc qua rây bỏ bã bạn sẽ thu được nước bạc hà có màu xanh lá cây nhạt.

- Bạn nên uống trà sữa bạc hà sau khi ăn trưa hoặc ăn tối vì nó có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa.

Trà sữa là loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho thời tiết nóng bức của những ngày hè. Với cách làm trà sữa tại nhà vô cùng đơn giản trên, chỉ cần dành chút thời gian là bạn đã có ngay ly trà sữa thơm mát rồi.

Tố Nữ