Cách nấu mì gói ngon sẽ là những bí kíp biến gói mì đơn giản thành món ăn hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp bạn có được bữa ăn ngon dù đang bận rộn.

Mì gói là món ăn cứu đói hiệu quả và nhanh chóng trong những lúc bận rộn. Tuy vậy nhiều người vẫn khá e ngại vì mì gói ăn nhiều khá ngán và không có đủ chất dinh dưỡng. Nhưng không sao cả, với các cách nấu mì gói ngon dưới đây, bữa ăn của bạn sẽ được biến tấu, trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

1/ Cách 1

Cach nau mi goi ngon cho nhung ngay ban ron - Anh 1

Nguyên liệu:

- 1 gói mì sợi

- 8 con tôm tươi

- 2 quả cà chua

- 1 quả trứng gà

- Dầu ăn, vài lát gừng, hành khô, gia vị

- 1/2 mớ cải chip

Cách làm :

- Đầu tiên các bạn rửa sạch tôm, bóc vỏ và ướp với 1 chút nước mắm cho thơm, cà chua thái hạt lựu, rau cải chip cũng rửa sạch. Lưu ý, đầu tôm các bạn để lại, không vứt đi.

- Tiếp theo là đổ dầu vào chảo, chiên đầu tôm lên. Đầu tôm chiên xong có thể ăn hoặc bỏ đi, bởi vì phần đầu tôm chiên xong rất thơm, tạo hương thơm cho món ăn.

- Sau khi chiên đầu tôm xong, chắt bớt dầu thừa, cho 1 muỗng canh dầu mè vào chảo, phi hành khô và gừng thật thơm rồi đổ cà chua vào xào, rắc thêm gia vị. Xào được 2-3 phút thì đổ thêm ít nước vào, đun cà chua thật mềm.

- Cà chua đun được khoảng 5 phút thì cho mì sợi đã ngâm mềm vào này, bỏ luôn tôm và rau vào đun chín. Khi gần chín, đập trứng vào nồi mì, khuấy đều lên, thêm gia vị nếu cần, thế là xong.

2/ Cách 2

Cach nau mi goi ngon cho nhung ngay ban ron - Anh 2

Nguyên liệu:

- 2 trứng gà

- 3 muỗng canh pho mát

- 100g mì sợi

- 2 ly nước dùng

- 2 muỗng canh tương cà

- 1 tép tỏi

- 1/4 củ hành tây

- Một ít rau cần và dầu xà lách

Cách làm:

- Đầu tiên trụng chín mì.

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu xà lách vào rồi cho hành tây thái mỏng, tỏi cắt nhỏ vào xào sơ, sau đó cho nước dùng và tương cà vào nấu sôi, cho mì vào.

- Trứng cho vào tô đánh đều rồi trộn pho mát vào, kế đó cho vào nồi mì, đợi trứng gà chín một nửa thì tắt lửa, đựng ra tô và cho rau cần lên trên là có thể dùng được.

Ngoài hai cách nấu mì gói ngon ở trên, bạn có thể thử biến tấu mì gói thành những món ăn vặt hấp dẫn.

3/ Hô biến mì tôm thành chiếc bánh pizza lạ mắt

Cach nau mi goi ngon cho nhung ngay ban ron - Anh 3

Mì sau khi luộc, bạn chiên mì tôm cùng với phô mai, nước sốt. Sau đó cho hỗn hợp vào trong lò nướng trong khoảng 20 phút. Nước sốt và phô mai ngấm vào từng sợ mì sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn.

4/ Mì tôm chế biến cùng với phô mai

Cach nau mi goi ngon cho nhung ngay ban ron - Anh 4

Bạn chỉ cần tạo nước sốt pho mát với sữa, bơ; sau đó cho hồn hợp đó vào đảo đều và nấu chín với mì tôm thay cho nước. Sau đó bạn cho hỗn hợp này vào trong lò vi sóng, khi lấy ra bạn sẽ nhận thấy mì tôm và nước sốt sẽ quyện lại với nhau thành một món ăn đặc. Bạn nên dùng dĩa để thưởng thức món ngon này.

5/ Bánh mì tôm

Cach nau mi goi ngon cho nhung ngay ban ron - Anh 5

Món ăn bắt mắt này tưởng như khó thực hiện, nhưng bạn chỉ cần ít phút với một vài nguyên liệu đơn giản, đảm bảo bạn sẽ có một thức ăn mới lạ trong thực đơn của mình.

Bạn đun sôi mì tôm trên nước, sau đó vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, bạn cho mì tôm, hành tây thái lát, một quả trứng vào bột mì đã hòa với nước. Tiếp đó, bạn chỉ cần chiên, rán như bạn làm với bánh khoai, bánh chuối.

6/ Biến tấu theo kiểu trứng tráng

Cach nau mi goi ngon cho nhung ngay ban ron - Anh 6

Chỉ cần một gói mì tôm, 1 quả trứng, hành tây kết hợp với nước sốt cà chua sẽ giúp bạn tạo thành một món ăn mới, đơn giản. Bạn đun sôi mì qua nước, sau đó cho kết hợp các nguyên liệu cần thiết vào chảo, bạn đảo đều. Để có được hình dạng như trứng tráng, bạn sử dụng dụng cụ nấu ăn nén đồ ăn lại và cắt thành từng miếng nhỏ để thưởng thức.

Hy vọng với các cách nấu mì gói ngon ở trên, bữa ăn của bạn sẽ thêm phong phú và cung cấp cho bạn đủ năng lượng để hoạt động.

Hoàng Trang (Tổng hợp)