Không ít người dân Ninh Thuận đã chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ để nuôi bò. Mô hình này sử dụng nước giảm 1/5 lần so với lúa nhưng giá trị kinh tế gấp cả chục lần./ Trồng cây đặc thù, nuôi con đặc sản

Chuyen doi o Ninh Thuan: Trong co tiet kiem nuoc - Anh 1

Bà Nguyễn Thị Hương trồng cỏ voi nuôi bò

Dễ trồng, công ít

Xã Bắc Phong, huyện Thuận Bắc là nơi đi đầu trong công tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Người dân nơi đây đã mạnh dạn chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ nuôi bò.

Ghi nhận tại Bắc Phong, nếu SX lúa, trừ chi phí chỉ lãi ròng 200.000 đồng/sào. Trong khi, chuyển đổi sang cây khác, hiệu quả cao hơn nhiều.

Ông Phạm Thái Sơn, Phó Chủ tịch UBND xã Bắc Phong cho biết, trong thời gian qua hạn hán xảy ra phức tạp, tình trạng thiếu nước rất nặng nề, SX nông nghiệp gặp nhiều khó khăn, nhất là cây lúa cho giá trị kinh tế thấp.

Để nâng cao thu nhập cho người dân, chính quyền ra sức vận động bà con thực hiện chuyển đổi cây trồng. Và đến nay đã đạt được kết quả khả quan.

Theo ông Sơn, việc chuyển đất lúa, gò, bãi sang trồng cỏ chăn nuôi bò đem lại lợi nhuận lớn. Theo cách làm này, đời sống của người dân được nâng lên rõ rệt.

Từ thực tế đó, xã có chủ trương chuyển đổi diện tích đất trồng lúa sang trồng cỏ. Năm 2013 tổng đàn bò toàn xã có 1.500 con thì đến nay tăng lên 3.000 con. Ngoài ra, có trên 3.000 con dê, cừu.

1 năm qua, người dân đã chuyển đổi 30 ha đất lúa sang trồng cỏ. Vụ ĐX 2014-2015, xã vận động người dân chuyển đổi 25 ha đất lúa thiếu nước sang trồng đậu xanh cho lợi nhuận 1,5 triệu đồng/sào. Đặc biệt trồng đậu xanh, cỏ tự nhiên mọc rất nhiều, tạo thuận lợi để chăn thả bò.

“Dự kiến, vụ ĐX tới, xã tiếp tục chuyển đổi 35 ha trồng đậu xanh. Cây đậu xanh cho trái, còn thân, lá sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, lợi đôi đường”, ông Sơn cho hay.

Ông Nguyễn Thái Học ở thôn Mỹ Nhơn trồng 10 sào lúa, bình quân mỗi năm thu gần 30 triệu đồng. Cây lúa thiếu nước nên năng suất thấp, do đó ông mạnh dạn chuyển đổi 2 sào sang trồng cỏ, nuôi 6 con bò.

“Mỗi năm SX 10 sào lúa chưa chắc có lãi 30 triệu đồng, bởi vụ nào có mưa, nước đủ thì có thu hoạch. Vụ nào hạn hán lại rơi vào cảnh trắng tay.

Còn 2 sào cỏ nuôi 6 con bò, mỗi tháng bán phân bò đủ tiền mua rơm rạ, thức ăn cho chúng. Tính bình quân mỗi năm 6 con bò cho lãi ròng 60 triệu đồng, như vậy quá khỏe so với cây lúa. Sắp tới, tôi dự định chuyển đổi tiếp để phát triển đàn bò”.

Còn bà Nguyễn Thị Hương ở thôn Mỹ Nhơn cũng bắt chước người dân trong vùng chuyển đổi 2 sào đất lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ voi.

Chuyen doi o Ninh Thuan: Trong co tiet kiem nuoc - Anh 2

Một năm nuôi 3 con bò, bà Hương có thu nhập 45 triệu đồng

Ngày 9/6/2015, lần đầu tiên tỉnh Ninh Thuận công bố thiên tai trong hơn 20 năm qua. Toàn tỉnh có 7/7 huyện, thành phố bị nắng hạn gay gắt kéo dài, trong đó 4 huyện bị hạn khốc liệt.
Hạn hán đã khiến khoảng 5.500 hộ với hơn 23.100 nhân khẩu thiếu nước sinh hoạt, 1.300 con gia súc có sừng đã chết, 6.100 ha đất lúa không có nước. Diện tích cây trồng vụ ĐX bị mất trắng 501 ha, diện tích giảm năng suất 1.578 ha.

Mới vào nghề nên bà bỏ vốn 45 triệu đồng mua 3 con bò cái, hơn 1 năm chăm sóc, 3 con mẹ sinh 3 con bê. Chu kỳ chăm sóc bê con 6 tháng nếu bán từng ấy cho khoản thu gần 40 triệu đồng.

Thế nhưng bà Hương giữ lại đầu tư xây thêm chuồng, nhân đàn bê con để tiếp tục sinh sản, đồng thời chuyển ít đất lúa sang trồng cỏ.

“Trồng cỏ không phải lấy nước thường xuyên như lúa, vào mùa mưa nhờ trời cung cấp nước, còn mùa nắng nóng, từ 2-4 ngày tưới một lần là cỏ xanh tốt.

Nguồn nước ở kênh mương cạn kiệt thì dùng nước ngầm bơm tưới, do vậy đợt hạn hán vừa rồi, ruộng cỏ vẫn xanh tốt, hằng ngày cắt cho bò ăn”, bà Hương nói.

Học hỏi cái hay

Ngôi nhà bà Nguyễn Thị Anh Đài, thôn Mỹ Nhơn, xã Bắc Phong nằm bên cạnh cánh đồng phần trăm của xã chuyên SX lúa. Gia đình bà có 8 sào ruộng, cách đây 3 năm, bà dành 2 sào chuyển sang trồng cỏ nuôi dê, cừu.

Đang cắt cỏ, bà Đài cho hay: “Trồng cỏ chỉ làm đất một lần đầu, khi nó tốt, cắt theo kiểu cuốn chiếu. Trồng cỏ lợi nước hơn cây lúa rất nhiều, lâu lâu bón phân một lần thì tháo nước vào chứ không cần nước thường xuyên”.

Từ 2 sào cỏ, bà Đài chăn nuôi đàn cừu hơn 200 con. Để có thức ăn cho gia súc buộc phải trồng cỏ. Từ đó năng suất đàn dê, cừu được đảm bảo, bán giá cao. Mỗi năm, trừ chi phí bà lãi 150 triệu đồng.

Còn ông Nguyễn Mới ở thôn 1, xã Nhị Hà, huyện Thuận Nam lại chọn cho mình cách thức mới vào việc trồng cỏ. Ông thí điểm mô hình tưới nước tiết kiệm.

Chuyen doi o Ninh Thuan: Trong co tiet kiem nuoc - Anh 3

Ông Nguyễn Mới áp dụng công nghệ tưới phun sương trồng cỏ

Nuôi 2 con bò, ông chuyển đổi diện tích đất trồng hoa màu sang trồng cỏ. Ông bỏ ra 2 triệu đồng mua ống nhựa kéo đi khắp ruộng. Mỗi khi mở máy bơm, nước phun trắng xóa cả ruộng cỏ.

“Nguồn nước mặt khan hiếm, tôi khoan giếng lấy nước ngầm tưới cho cây. Với hệ thống phun sương, chiều tối hay sáng sớm mở máy ra chạy một lúc là được. Cho nên nắng đến mấy thì cây cỏ vẫn sống tốt để cắt cho bò ăn”, ông Mới chia sẻ.