(PL&XH) - Dù cô là thí sinh đặc biệt, nhưng các giám khảo vẫn đưa ra những lời nhận xét phản biện rất có tính xây dựng, để cô cảm thấy mình được đối xử công bằng như những người bình thường.

Đối với nhiều người, nghị lực vươn lên trong cuộc sống là điều cần thiết để với tới thành công, điều này lại càng đúng với những người không may bị tật nguyền, không thể lành lặn như những người bình thường thì nghị lực vượt qua số phận của họ càng là điều đáng trân trọng…

Cô gái đầy nghị lực

Một cô gái người Việt khiếm thị đang khiến cộng đồng mạng ấn tượng mạnh trong thời gian gần đây là Christine Hà (33 tuổi) hiện đang sống ở Houston, Texas, Hoa Kỳ. Christine Hà đã vượt qua 30.000 ứng viên tham gia thi tuyển cuộc thi "Vua đầu bếp" mùa thứ 3 của Mỹ và có tên trong danh sách 100 đầu bếp lọt vào vòng trong, để thi tiếp chọn ra 36 người. Với đầu bếp bình thường, họ phải phụ thuộc nhiều vào vị giác và khứu giác. Còn với người bị mù dần từ năm 19 tuổi vì chứng bệnh liên quan tới thần kinh như Christine Hà, cô càng phải phụ thuộc vào giác quan của mình nhiều hơn. Christine Hà đến từ Houston, cô phải dùng gậy hoặc có người dẫn đi do đã mù hoàn toàn từ năm 2007. Nhưng bếp trưởng Gordon Ramsay tỏ ra không hề thiên vị cô. Trong khi đó, các giám khảo khác đều rất xúc động với phần trình bày món Cá kho tộ truyền thống của Việt Nam mà cô giới thiệu với chương trình, hay cách cô dùng dao thái chanh đầy mạo hiểm nhưng cũng rất khéo léo.

Dù cô là thí sinh đặc biệt, nhưng các giám khảo vẫn đưa ra những lời nhận xét phản biện rất có tính xây dựng, để cô cảm thấy mình được đối xử công bằng như những người bình thường. Christine Hà cho biết cô có thể nấu nếu chuẩn bị sẵn, biết trước dụng cụ nấu ăn hay vật liệu để đâu. Cô cũng có các loại dụng cụ như cân biết nói hoặc thiết bị đo nhiệt độ biết nói để hỗ trợ. Cô tiết lộ bí quyết lắng tai nghe tiếng nước sôi hoặc tiếng xèo xèo chiên tỏi là biết món ăn đã được nấu chín hay chưa. Christine Hà chia sẻ, mẹ cô chính là niềm cảm hứng nấu ăn của cô. Cô là con duy nhất của bà, và bà đã nấu những món tuyệt vời cho đến khi bà qua đời năm cô 14 tuổi. Nhưng tình yêu nấu ăn vẫn tiếp tục được nung nấu và cô từng định đi học nấu ăn ở trường. Sau đó, cô quyết học ĐH tài chính và quản lý hệ thống thông tin tại ĐH Texas, Austin. Ngoài nấu ăn, Christine có sở thích viết lách. Một số truyện, tiểu thuyết và thơ của cô đã được đăng tải trên các trang văn học mạng. Christine cũng là biên tập viên của chuyên trang về văn học và nghệ thuật The Gulf Coast.

Chia sẻ trên Facebook của mình, Christine Hà nói ngoài đam mê nấu ăn, cô còn rất yêu thích văn chương. Ẩm thực và ngôn ngữ là những cánh cổng đưa cô tới chân trời sáng tạo, là cách giúp cô kết nối với mọi người. Khi không nấu ăn hoặc thưởng thức món ăn, cô viết lách, đọc sách và mơ mộng. Điều đặc biệt khiến Christine Hà cảm thấy tự hào và hạnh phúc khi tham dự cuộc thi “Vua đầu bếp” là có rất nhiều người sau khi xem chương trình bắt đầu yêu thích nghệ thuật ẩm thực. Cô chia sẻ trên Facebook về một "fan hâm mộ" nhỏ tuổi đã viết mail cho mình với lời lẽ ngọt ngào: "Cô là người đã truyền cảm hứng cho cháu. Cháu chỉ mới 11 tuổi thôi nhưng cháu đang bắt đầu học nấu ăn". Christine Hà xúc động nói: "Thật tuyệt vời là tôi có thể giúp nhiều người ở lứa tuổi và ngành nghề khác nhau nhận ra rằng họ có thể phát huy tiềm năng ở trong góc bếp nhỏ hay thế giới rộng lớn bên ngoài. Đừng sợ mơ những giấc mơ vĩ đại".

Christine Hà trong cuộc thi. Ảnh: TL

Cảm phục khả năng của cô gái khiếm thị

Christopher Johnson, một thành viên trên Facebook thì vừa đồng cảm, vừa hâm mộ Christine: "Tôi đã bị gây ấn tượng mạnh. Chị khiến tôi khâm phục. Tôi bị mù một mắt từ khi còn nhỏ và gần đây thì con mắt còn lại cũng bị thương khiến tôi phải dùng miếng che. Tôi luôn cảm kích những người bị khiếm thị nhưng không bao giờ để điều đó đánh gục mình. Tôi chắc chắn rằng chị đang truyền cảm hứng cho rất, rất nhiều người. Bản thân tôi là người ngưỡng mộ chị nhất". Những người hâm mộ Christine Hà đến từ khắp nơi trên thế giới. Jennifer Hart (đến từ Pháp) bình luận trên Facebook của cô: "Chúng tôi đang dõi theo phần thi của bạn từ Paris đấy. Chúng tôi ủng hộ bạn, cố lên nhé". Hình ảnh cô gái khiếm thị cầm gậy dò dẫm bước vào phòng thi, rồi dùng tay lần mò từng thành phần chế biến, hay cách cô dùng dao thái chanh đầy mạo hiểm nhưng cũng rất khéo léo khiến khán giả cảm động rơi nước mắt. Christine Hà đã đem đến những phút giây không thể nào quên cho hàng triệu khán giả theo dõi "Vua đầu bếp". Cô là thí sinh khiếm thị đầu tiên tham dự cuộc thi nấu ăn lừng danh nhất thế giới này. Điều đặc biệt hơn cả, món ăn cô chọn để nấu trong phần thi của mình lại là món Cá kho tộ đậm chất Việt. Điều này khiến các khán giả Việt thực sự tự hào và ngưỡng mộ.

Hàng ngày, hàng giờ, Christine đều nhận được lời cổ vũ của rất nhiều "fan hâm mộ" trên khắp thế giới và cả ở Việt Nam. Thành viên Byen xúc động chia sẻ cảm nhận khi xem phần thi của cô gái khiếm thị: "Mình đã khóc khi xem clip này. Thật là một phụ nữ đầy nghị lực và đúng là chị ấy có đôi mắt rất đẹp, không giống mắt của người bị khiếm thị. Cầu chúc cho chị được bình an và hạnh phúc!". Trong khi đó, thành viên Gaubong thì không giấu nổi sự tự hào về cô gái gốc Việt: "Chị ấy thật là một phụ nữ tuyệt vời. Dù ở Mỹ nhưng chị ấy vẫn nhớ đến quê hương. Em hâm mộ chị lắm". Nickname Master thì lại chia sẻ rằng: "Tôi không thể hình dung được một người bị khuyết tật về mắt như chị lại có thể làm được điều mà không phải người sáng mắt nào cũng làm được. Nghệ thuật chế biến món ăn bên cạnh tài năng còn là sự nỗ lực cố gắng, chị đã có được cả 2 điều đó, hy vọng chị sẽ tiếp tục gặt hái được nhiều thành công…".

Niềm tin ánh sáng

Trở về sau những thành công ngoài sự mong đợi, Christine Hà kể về con đường mình đi nhẹ nhàng như chưa từng có nước mắt và bóng tối. Cất đi hết thảy nỗi buồn, cô say sưa nói về công việc và dự định tương lai. Christine thổ lộ, cô may mắn có một điểm tựa vững chắc trong cuộc sống là người thân và bạn bè. Bạn bè chưa bao giờ bỏ rơi cô, còn gia đình, người thân cụ thể là người mẹ đã mất của Christine Hà chính là nguồn sáng mãnh liệt cho cô vững bước. "Mình không muốn sống một cuộc sống vô vị. Mình muốn tự lập, và trước đây mẹ mình cũng luôn ủng hộ điều đó", Christine Hà chia sẻ. Ủng hộ và quan tâm tới con gái hết mình, mẹ của Christine chính là nơi để cô chia sẻ tuổi thơ của mình. Mỗi khi nhắc đến những kỉ niệm với mẹ, Christine vẫn thường khóc, những giọt nước mắt tri ân của cô gửi tới người mẹ, người bạn lớn nhất đời mình. "Tôi không biết cuộc đời mình sẽ ra sao nếu những năm tháng đầu đời không có mẹ, việc mẹ ra đi khiến tôi cảm thấy sốc thật sự, nhưng vượt qua nỗi đau tôi cần phải đứng lên bằng chính đôi chân của mình, để mẹ luôn tự hào có một người con gái như tôi…", Christine Hà tâm sự.

Có lẽ "Niềm tin ánh sáng" chưa bao giờ tắt trong trái tim của Christine Hà, cô gái luôn lạc quan, yêu đời ước ao hòa nhập với cuộc sống. Đáng nể hơn, Christina Hà còn luôn nặng lòng với việc làm tình nguyện. Cô thường xuyên tham gia những tổ chức quyên góp từ thiện trong cộng đồng mạng rồi kêu gọi mọi người ủng hộ quyên góp giúp đỡ những trẻ em, những người có hoàn cảnh khó khăn. Việc làm này của Christine Hà luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ bạn bè, vậy là cô gái khiếm thị giỏi nấu ăn Christine lại trở thành niềm hy vọng đối với những người khuyết tật... "Sống trên đời, ai cũng đều phải có trách nhiệm với cộng đồng. Tình nguyện, đó không phải là sự ban ơn hay "giúp đỡ", mà là sự sẻ chia, trách nhiệm và nghĩa vụ của mỗi người" đó là điều Christine Hà luôn tâm niệm. Việc cô tham gia chương trình "Vua đầu bếp" không phải để nuôi mộng nổi tiếng, bởi đối với cô gái Việt này được chứng tỏ khả năng của mình mới là thành công lớn nhất. "Tôi muốn nhiều người thay đổi quan điểm về những người khuyết tật như tôi, chúng tôi vẫn có thể làm được những điều mà người bình thường có thể làm được, và chúng tôi cũng là những người bình thường…", cô gái người Mỹ gốc Việt Christine Hà chia sẻ.

Bằng Tường