Trong gần 1.500 loại rượu đang lưu hành ở VN, có tới 90% là rượu tự nấu, rượu giả có hàm lượng độc tố. 42% số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm nửa đầu năm 2008 có nguyên nhân từ rượu.