Ngày 18.7, Cục Y tế Đài Bắc (Đài Loan) cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có biểu tượng OK (ảnh) cho 44 cửa tiệm kinh doanh ăn uống tại khu du lịch Miêu Không.

small_2161.jpg Trước khi cấp giấy chứng nhận, Cục Y tế kiểm tra, đánh giá đến 40 tiêu chí bao gồm: thực phẩm có được đặt trong kệ tủ nhà bếp hay không? Thức ăn có được đậy nắp cẩn thận không? Kho để thực phẩm có được thiết kế cách mặt đất từ 5cm trở lên hay không? Nhà bếp có thông gió không? Hệ thống thoát nước đã thông suốt hay chưa? Nhân viên có thói quen ăn trầu, nhai kẹo cao su, vuốt tóc trong lúc làm việc không? Cửa tiệm nào gây ngộ độc thực phẩm sẽ bị rút giấy chứng nhận. Giám đốc Sở Quản lý an toàn thực phẩm, dược phẩm thuộc Cục Y tế Khương Úc Mỹ cũng cho biết giấy chứng nhận biểu tượng OK chỉ có hiệu lực trong vòng hai năm. Ngoài ra, với hóa đơn mang biểu tượng OK, người tiêu dùng còn được rút thăm trúng thưởng. Giải thưởng cao nhất lên đến 100 ngàn đài tệ (50 triệu đồng VN). Người tiêu dùng còn được chụp ảnh miễn phí trước các cửa tiệm. Để đảm bảo vấn đề ăn, uống, vui chơi của công chúng đều “OK”, đầu năm nay chính quyền thành phố Đài Bắc cổ vũ các cửa tiệm lấy giấy chứng nhận biểu tượng OK. Đến nay, toàn thành phố đã có 1.900 cửa tiệm kinh doanh mặt hàng ăn uống được đích thân thị trưởng thành phố Đài Bắc Xích Long Vũ cấp giấy “OK”. Thị trưởng Xích Long Vũ nói: “Tại các tiệm có biểu tượng OK, vấn đề an toàn thực phẩm sẽ được bảo đảm”.