Dạo chợ trái cây… cao cấp

Thị trường trái cây TP.HCM gần đây chứng kiến nhiều “cơn sốt” trái cây nhập ngoại dù giá của mặt hàng này lúc nào cũng cao ngất ngưởng.

Một trong những loại trái cây được tìm mua nhiều vừa qua là thanh long vàng của Malaysia. Vỏ có màu vàng nhưng ruột màu trắng, khi ăn có vị thơm, ngọt thanh, mọng nước. Trước đây người dân tại Bình Thuận cũng trồng thử nhưng cây này cho năng sắt kém do kén đất. Nếu thanh long ruột trắng và ruột đỏ có giá 15.000 - 20.000 đồng/kg thì thanh long vỏ vàng có giá 650.000 - 700.000 đồng/kg.

Lo sợ mua nhầm nho Trung Quốc đội lốt nho Mỹ, Úc, người tiêu dùng quay sang nho Nhật mặc dù có giá từ 1 - 1,5 triệu đồng/kg. Theo người bán, nho xanh của Nhật có hai loại là nho xanh Yamanashi và nho xanh Nagano. Giá của mỗi loại chênh nhau khoảng 100.000 đồng/kg. Chúng cùng một giống nhưng được trồng ở hai vùng khác nhau nên chất lượng nho có chênh nhau ít nhiều. Nho Yamanashi ăn ngon hơn nho Nagano nên giá bán cao hơn. Một số người thích ăn nho cho biết, so với các loại nho ngoại như Mỹ, Úc, Chile, VN thì nho Nhật ăn ngon nhất. Nho có màu xanh bóng bắt mắt, trái to gần gấp đôi nho xanh VN, không hạt, thịt rất chắc, giòn, ngọt thanh chứ không gắt như nho đen của Mỹ. Đa phần các shop chỉ nhận đặt hàng và người mua phải đợi 3 - 5 ngày mới có.

Gần đây, các shop online “lăng xê” một loại táo Hàn Quốc có giá lên đến 700.000 đồng/kg. Lời quảng cáo rất thu hút người mua, chẳng hạn “Lâu nay hay dùng táo Tàu khô để nấu chè, nấu ăn, cho vào thuốc đông y cho ngọt, bây giờ ăn luôn trái tươi sẽ tốt gấp đôi trái khô. Hàng hiếm, ngừa ung thư rất tốt” hay “Nếu như kiwi đứng đầu danh sách các loại trái cây chứa nhiều vitamin C thì táo Hàn Quốc đứng đầu danh sách thực phẩm chứa nhiều chất chống ô xy hóa nhất” và “có khả năng hấp thụ gốc tự do mạnh nhất”…

Hiện các loại táo này được bán tại các chợ Thái Bình (Q.1), Vườn Chuối (Q.3)… với nhiều tên gọi như táo Mỹ, táo Úc, giá 100.000 đồng/ký. Theo các chuyên gia, táo tươi là loại thuốc quý, có tác dụng ích khí, bổ gan, tăng cường cơ bắp, hạ huyết áp, an thần, dễ ngủ, hạn chế sự phát triển tế bào ung thư, làm tan đờm, giảm ho, cải thiện dinh dưỡng cơ tim... nên hầu hết các đơn thuốc đông y của Trung Quốc, Triều Tiên, VN đều có táo Tàu. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cho rằng không nên ăn trái táo tươi còn xanh thường xuyên để thay thế trái cây hằng ngày vì ăn nhiều sẽ gây nhiệt trong cơ thể, miệng khát, khí trì trệ, trướng bụng, không tiêu…

Cẩm Nhi

Nguồn Thanh Niên: http://thanhnien.vn/kinh-doanh/dao-cho-trai-cay-cao-cap-769570.html