Trong cuộc chiến tạo nên những show ẩm thực đỉnh cao của nhà đài xứ Hàn, các đài cáp như tvN, JTBC hay O'live TV đang bất ngờ dẫn trước với nhiều chương trình có format thú vị và mới mẻ hơn hẳn các đài trung ương.

Kkukbang (chương trình thực tế về nấu ăn, ẩm thực) đã manh nha phát triển từ cuối năm 2015 và hiện đang là xu hướng trên sóng truyền hình xứ Hàn. Kể từ khi series Three meals a day của đài tvN bùng nổ thành một hiện tượng, các show về nấu ăn ngày càng được sản xuất nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu thưởng thức của khán giả.

Mr. Baek The Homemade Food Master (tvN)

Sau Three Meals a day, đài tvN “thừa thắng xông lên” xuất thêm một số show ẩm thực khác như Mr. Baek The Homemade Food Master và tiếp tục đạt được thành công về cả rating lẫn phản hồi của khán giả. Mr. Baek The Homemade Food Master xoay quanh câu chuyện bếp núc của đầu bếp Baek Jong Won và bốn vị “đồ đệ”: Yoon Sang, Baek Jung Chul, Kim Goo Ra, Son Ho Joon. Ông Baek là đầu bếp và doanh nhân Hàn Quốc nổi tiếng, người đã mở rất nhiều nhà hàng lớn ở trong nước cũng như Los Angeles, California (Mỹ).

Dau nam, cac tin do an uong nhat dinh dung bo qua nhung show am thuc noi tieng xu Han nay (P.2) - Anh 1

Poster độc đáo và đẹp lung linh của Mr. Baek The Homemade Food Master

Dau nam, cac tin do an uong nhat dinh dung bo qua nhung show am thuc noi tieng xu Han nay (P.2) - Anh 2

Mùa hai với dàn cast gồm những gương mặt mới như: Kim Gukjin, Lee Jonghyuk, Jung Joon Young, Baek Jong Won.

Trong show này, đầu bếp Baek đã dạy cho các học trò là những người nổi tiếng vốn không biết gì về nấu ăn những cách đơn giản để chế biến những món ăn ngon của Hàn Quốc. Phương pháp giảng dạy của ông được đánh giá cao vì rất dễ hiểu và hiệu quả nhưng cũng rất tinh tế. Show còn khiến khán giả thích thú vì sự hài hước của dàn cast: Một Kim Gu Ra dí dỏm, một Yoon Sang lịch lãm, một Son Ho Joon ngờ nghệch, một Baek Jung Chul sôi nổi. Tất cả đã kết hợp để cho ra một chương trình thực tế thú vị.

Chỉ một món trứng hấp cũng được thực hiện một cách công phu, tinh tế như thế này.

Điều quan trọng nhất trong một show ẩm thực là những hình ảnh sống động về quá trình nấu nướng cũng như phản ứng thích thú, vui nhộn khi khách mời thưởng thức món ăn ngon. Xem những hình ảnh sau liệu bạn có thể nào làm lơ Mr. Baek The Homemade Food Master được nữa không?

Nấu cá vàng ươm đẹp như thế này…

Chỉ động tác rải ớt vào món ăn cũng phải nghệ thuật…

Và phản ứng khi được ăn món ăn ngon không thể hài hước hơn.

What Shall We Eat Today? (O’live TV)

What Shall We Eat Today là chương trình nấu ăn của kênh O’live TV với sự tham gia của bộ đôi MC Sung Sikyung và Shin Dongyup. Phải ăn gì hôm nay vốn là câu hỏi khó khăn với tất cả chúng ta. What Shall We Eat Today ra đời nhằm giúp mọi người có một thực đơn hấp dẫn, đa dạng, dễ làm mỗi ngày.

Dau nam, cac tin do an uong nhat dinh dung bo qua nhung show am thuc noi tieng xu Han nay (P.2) - Anh 3

Poster của What Shall We Eat Today

Dau nam, cac tin do an uong nhat dinh dung bo qua nhung show am thuc noi tieng xu Han nay (P.2) - Anh 4

Sự kết hợp ăn ý giữa MC hài hước Shin Dongyup và ca sĩ Sung Shi Kyung trong chương trình đã đem đến cho khán những giây phút thú vị. Mỗi tập, hai MC cũng sẽ mời đến những đầu bếp chuyên nghiệp để cung cấp công thức nấu nướng hay những mẹo nấu ăn sáng tạo, độc đáo mà không phải ai cũng biết. Trong What Shall We Eat Today, khán giả không cần đến những công cụ nấu nướng đắt tiền mà có thể dễ dàng sử dụng ngay những nguyên liệu trong tủ lạnh của mình để thực hành theo các bước chỉ dẫn của hai MC và khách mời.

MỘt đoạn trailer sống động và ngon mắt của What Shall We Eat Today

Bạn có muốn học cách nấu được một món ăn hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên như thế này?

Những món ăn đơn giản hàng ngày được chế biến đầy hấp dẫn như thế này.

Trò chơi hài hước của hai MC: Thử rót bia mà không tràn bọt…

The Dish Of The Nation (O’live TV - tvN)

The Dish Of The Nation là chương trình ẩm thực được kết hợp sản xuất bởi hai đài O’live TV và tvN. Sau bốn mùa lên sóng, chương trình ngày một thu hút khán giả vì những cuộc chiến nấu nướng căng thẳng và không kém phần hấp dẫn. The Dish Of The Nation được coi là phiên bản truyền thống của Master Chef với những cải tiến độc đáo và thú vị về cả thành phần thí sinh và cách thức nấu nướng của họ.

Dau nam, cac tin do an uong nhat dinh dung bo qua nhung show am thuc noi tieng xu Han nay (P.2) - Anh 5

Mùa 4 có sự tham gia của MC nổi tiếng Kang Ho Dong.

Dau nam, cac tin do an uong nhat dinh dung bo qua nhung show am thuc noi tieng xu Han nay (P.2) - Anh 6

Kang Ho Dong được kì vọng sẽ góp thêm tiếng cười hài hước và tăng thêm sự mới mẻ cho chương trình.

Cụ thể, các thí sinh tham gia The Dish Of The Nation sẽ phải thi thố với nhau theo chủ đề giám khảo đưa ra mỗi tuần. Điều thú vị là họ phải chế biến thức ăn bằng các phương pháp truyền thống thủ công và hạn chế sử dụng các công cụ nấu nướng hiện đại để cho ra một món ăn ngon có hương vị độc đáo nhất. Đến với The Dish Of The Nation, chắc chắn bạn sẽ thích thú khi thấy cảnh các thí sinh dùng chày giã gạo, nhồi bột hay hì hục nhóm bếp lửa nấu ăn ngay trên sóng truyền hình.

Dau nam, cac tin do an uong nhat dinh dung bo qua nhung show am thuc noi tieng xu Han nay (P.2) - Anh 7

Các thí sinh tham gia chương trình chủ yếu là những người nội trợ có kinh nghiệm trong việc chế biến các món ăn gia đình truyền thống.

Trailer thú vị của The Dish Of The Nation mùa 4.

Những cuộc chiến nấu ăn thủ công như thế này là một điều rất mới mẻ và hấp dẫn với khán giả xem đài.

Thu Phương