'Đeo vòng' cho heo, gia cầm: Vote cho thực phẩm an toàn

Thịt heo được bày bán trên lề đường rất mất vệ sinh (ảnh. H.Trân).

Mục đích đã quá rõ là thế, mà không hiểu sao theo đại diện Sở Công thương cho biết, số lượng các cơ sở chăn nuôi, giết mổ heo đăng kí tham gia chương trình vẫn còn giới hạn gây ảnh hưởng đến việc triển khai thực hiện đề án.

Theo đề án, mỗi ngày sẽ “đeo vòng” cho khoảng 10.000 con heo được bán ra trên địa bàn, trong đó tiêu thụ qua hai chợ đầu mối Thủ Đức và Hóc Môn chiếm tới 80%, 15% còn lại tiêu thụ tại các kênh siêu thị, cửa hàng thực phẩm.v.v… Nếu đề án triển khai tốt và suôn sẻ, thì 95% thịt heo tiêu thụ trên địa bàn sẽ được kiểm soát về nguồn gốc, chất lượng.

Nghĩa là những thịt heo bị thải loại, heo bệnh, heo chết, thịt kém chất lượng.v.v… sẽ không còn cơ hội đi vào bữa ăn của người dân, công nhân… Nghĩa là nỗi lo về những căn bệnh từ thực phẩm bẩn – trong đó Việt Nam nằm trong Top 10 quốc gia có tỉ lệ ung thư cao nhất trên thế giới – sẽ giảm bớt, người tiêu dùng yên tâm hơn.

Từ phía một người dân và cũng là một người tiêu dùng, tôi nghĩ đây là cách chăm lo thiết thực cho miếng ăn của người dân. Chăm lo không chỉ có nghĩa là cho, biếu, tặng thực phẩm, mà còn là kiểm soát nguồn thực phẩm bảo đảm an toàn, triệt tiêu các nguy cơ mất ATVSTP bằng giải pháp công nghệ mà mỗi người dân, với chiếc smartphone của mình, đều có thể dễ dàng truy xuất được thông tin nguồn gốc thịt lợn tại nơi mua.

Thịt bẩn tuồn vào TPHCM.

Xin vote cho đề án này, vote cho chương trình đang được triển khai tại TPHCM, vote cho những cơ sở chăn nuôi và giết mổ hưởng ứng, tham gia đề án. Nhưng cũng mong rằng người tiêu dùng, hãy phát huy quyền tiêu dùng của chính mình, phát huy tiện ích công nghệ để chỉ tiêu thụ những sản phẩm thịt an toàn, đã được kiểm soát nguồn gốc, và từ chối những nơi bán thịt không có nguồn gốc rõ ràng và không được kiểm dịch kĩ càng để tránh hiểm họa ngộ độc, bệnh tật…

Vote cho đề án “đeo vòng” cho heo cũng chính là vote cho sức khỏe của mỗi chúng ta và vì một thị trường thịt gia súc, gia cầm sạch, an toàn, chất lượng.

Diệu Tiên