Đi chợ trái cây ngoại
Bên cạnh trái cây xứ nhiệt đới, thị trường trái cây tại TP.HCM ngày càng đa dạng với đủ loại trái cây ngon từ khắp nơi trên thế giới.
Ảnh: Shutterstock
Sầu riêng Malaysia. Thời gian gần đây, sầu riêng Musang King từ Malaysia là cái tên được nhắc đến nhiều nhất trong các diễn đàn giới thiệu đặc sản ngoại. Khi đưa đến người tiêu dùng, sầu riêng được tách sẵn đựng trong hộp 400 gr. Theo đánh giá của anh Thành Đạt, một người mê sầu riêng ngoại thì “sầu riêng này dẻo, ngọt và thơm, để tủ lạnh rồi mà mang ra ăn vẫn không hề giảm độ ngon. Trước đây, có người thân ở Malaysia gửi về cho ăn, khoảng 2 năm trở lại đây có nhiều cửa hàng nhập về nên muốn ăn lúc nào cũng được”. Giá bán tùy từng cửa hàng, dao động từ 570.000 - 650.000 đồng/hộp.
Thanh long Malaysia. Thanh long VN thường có vỏ màu đỏ từ nhạt đến sậm tùy theo độ chín của quả. Khoảng 2 năm trở lại đây, các cửa hàng trái cây đã nhập về thêm loại thanh long mới có vỏ vàng. Loại thanh long đặc cũng có nguồn gốc từ Malaysia, hiện đang bán với giá từ 700.000 - 899.000 đồng/kg.
Cà tamarillo Indonesia. Quả cà tamarillo cũng là loại trái cây hiếm ở VN. Trái có hình thoi màu đỏ, khi cắt ra bên trong cũng hơi giống quả cà chua nhưng vị ngon hơn. Muốn thử trái cây nhưng cũng nên “cân nhắc” thêm vì giá bán lên đến 999.000 đồng/kg.
Chanh dây Columbia. Chanh dây không mấy xa lạ với người Việt nhưng quả chanh dây nhập khẩu từ Colombia đang bán trên thị trường với giá 220.000 - 300.000 đồng/cặp vẫn rất hút khách. Theo chủ tiệm thực phẩm An, “loại chanh dây được cho là có vị ngon đánh thức mọi giác quan. Khi ăn chỉ cần ghim ống hút đã được trang bị sẵn, lắc đều trái chanh, xoay tròn ống hút rồi thưởng thức. Vị thơm ngọt của mật ong xen lẫn chút chua ngon đến nao lòng là vũ khí bí mật của quả này”.
Dâu quạt Nhật Bản. Không phải ngẫu nhiên mà các loại trái cây Nhật Bản được ưa chuộng tại thị trường TP.HCM bởi tươi ngon và chất lượng đồng đều. Năm nay các cửa hàng như Mia Fruit, cửa hàng Thực phẩm An, Minh Phương Fruit, Biovegi… nhập về loại dâu quạt của Nhật Bản. Loại dâu này có quả to gần bằng trọng lượng của quả trứng gà, giòn và ngọt thanh, để trong tủ lạnh ăn còn ngon hơn. Giá bán 1,8 triệu đồng/kg. Dù vị không ngon bằng có thể là do thổ nhưỡng nhưng dâu Hàn Quốc vẫn rất được ưa chuộng nhờ giá mềm chỉ từ 229.000 đồng/khay/10-12 trái.
Cà chua, mãng cầu Đài Loan. Hai cái tên đang hot đến từ Đài Loan là cà chua cherry và mãng cầu bở. Cả 2 loại đều có ngoại diện đẹp, quả đồng đều, đặc biệt là mãng cầu, quả to, ăn ngọt và thơm nên được yêu thích. Giá bán cà chua 539.000 đồng/hộp, mãng cầu quả to 479.000 đồng/kg.
Nho, mận, táo Nam Phi. Nho từ Nam Phi đã quen thuộc với người tiêu dùng trong nước. Năm nay, các nhà nhập khẩu còn đưa về nhiều loại trái cây mới từ quốc gia xa xôi như mận đường với giá 349.000 đồng/hộp 750 gr và táo Nam Phi có giá 189.000 đồng/kg.
Hồng Pháp. Không chỉ có nước hoa, mỹ phẩm, các loại bánh ngọt, nước Pháp còn nổi tiếng với loại hồng mini được đánh giá là siêu ngọt. Nhiều người còn gọi đây là hồng chocolate, vì khi ăn bên trong quả có màu hơi đen như chocolate. Giá bán từ 379.000 đồng/kg.
Táo mật Nhật Bản. Ngoài táo Envy, táo Rockit từ Mỹ và New Zealand, năm nay thị trường còn xuất hiện những quả táo mật Komitsu của Nhật Bản. Khi cắn một quả táo mật sẽ cảm được vị giòn, ngọt và mùi thơm với phần mật tụ gần lõi táo tạo nên cảm giác phấn khích. Giống táo quý này khó trồng, diện tích và sản lượng ngày càng giảm nên luôn trong tình trạng “cháy” hàng. Giá bán từ 739.000 đồng/kg.
Lựu Mỹ, Nga. Lựu nhập khẩu thường có trái to, ruột đỏ và thịt lựu thường có hạt rất nhỏ hoặc không hạt, ăn rất ngon. Trên thị trường đa số là lựu Mỹ, Nga hoặc Israel, quả từ 400 gr trở lên với giá bán từ 270.000 - 550.000 đồng/kg tùy loại.
Nho Úc. Năm ngoái thị trường lên cơn sốt bởi nho mẫu đơn từ Nhật và Hàn Quốc với giá từ 1 - 1,3 triệu đồng/kg thì năm nay có thêm loại nho Moondrop từ Úc. Nho có vị chua chua ngọt ngọt, dễ ăn, không ngọt gắt như những giống nho cùng họ. Có thể dùng nho ướp lạnh ăn tươi, hoặc làm bánh đều rất ngon.
