Giá “bát trân” thời nay

PNO - Bát trân là tên gọi chung của tám nguyên liệu quý hiếm chuyên dùng làm món ăn cho giới quý tộc, chủ yếu là các bậc vua chúa thời xưa. Với chất lượng cuộc sống ngày càng cao, “bát trân” đang ngày càng xuất hiện nhiều trong các gia đình Việt.

“Bát trân” theo đúng nghĩa gốc ban đầu bao gồm: nem công, chả phượng, da tê giác, tay gấu, gân nai, môi đười ươi, thịt chân voi và yến sào. Tuy nhiên, do động vật hoang dã không còn “chính ngạch” nên hầu hết đã mai một, chỉ còn lại yến sào. Còn 7 loại kia được thay bằng những nguyên liệu tuy cũng đắt tiền nhưng dễ kiếm hơn. Mời bạn tham khảo giá bán của các loại hàng thực phẩm cao cấp chủ yếu dùng làm quà tặng này: TỔ YẾN - Huyết Yến Đảo: 7.800.000 đồng/100gram - Huyết Yến Tinh Chế Đảo: 6.300.000 đồng/100gram - Tổ Yến Đảo Tím Hội An (Quý Hiếm): 12.000.000 đồng/100gram - Tổ Yến Đảo Hội An Thượng Hạng Đặc Biệt Loại 1 : 9.000.000 đồng/100gram - Tổ Yến Đảo Hội An Thượng Hạng Đặc Biệt Loại 2 : 8.500.000 đồng/100gram - Tổ Yến Đảo Hội An Thượng Hạng Đặc Biệt Loại 3 : 8.000.000 đồng/100gram - Tổ Yến Đảo Hội An Thượng Hạng Đặc Biệt Loại 4 : 7.000.000 đồng/100gram - Tổ Yến Đảo Nha Trang Thượng Hạng: 6.600.000 đồng/100gram - Hồng Yến Đảo: 6.200.000 đồng /100gram - Hồng Yến Thô: 3.800.000 đồng /100gram - Hồng Yến sạch: 4.000.000 đồng /100gram - Bạch Yến sạch: 3.800.000 đồng /100gram - Bạch Yến thoi tinh chế: 3.700.000 đồng/100gram - Bạch Yến tai tinh chế: 3.200.000 đồng/100gram (dành cho trẻ em) - Tổ Yến Thô Loại 1: 3.900.000 đồng/100gram - Tổ Yến Thô Loại 2: 3.600.000 đồng /100gram - Tổ Yến Thô Loại 3: 3.000.000 đồng/100gram VI CÁ - Vi cá vuông loại 2: 2.500.000 đồng/Kg - Vi cá vuông loại 1: 3.300.000 đồng/Kg - Vi ống: 6.000.000 đồng/Kg - Vi bông: 8.000.000 đồng/Kg - Vi nguyên miếng: 9.000.000 đồng/Kg - Vi Đuôi Nhỏ (1,3 tấc): 3.800.000 đồng/Kg - Vi Đuôi Lớn (1,7 tấc): 4.600.000 đồng/Kg - Vi Đuôi Loại 1: 4.900.000 đồng/Kg - Vi Đuôi Loại 2: 4.600.000 đồng/Kg - Vi Lưng (Kỳ) (4 tấc): 3.300.000 đồng/Kg HẢI SÂM - Hải sâm cát đen - trắng: 730.000 đồng/Kg - Hải sâm lựu: 800.000 đồng/Kg - Hải sâm vú trắng: 1.400.000 đồng/Kg - Hải sâm dây đen - vàng: 400.000 đồng/Kg - Hải sâm gai: 1.200.000 đồng/Kg BÀO NGƯ - Bào Ngư Úc con lớn: 580.000 đồng /hộp (2 con lớn) - Bào Ngư Trung Quốc: 180.000 đồng/hộp (2 con lớn) - Bào Ngư Trung Quốc: 160.000 đồng/hộp (3 con) - Bào Ngư Singapore: 600.000 đồng/hộp (12 con) - Bào Ngư Mexico: 130.000 đồng/hộp (4-5 con) SÒ ĐIỆP - Sò Điệp Nhật: 1.400.000 đồng/Kg - Sò Điệp VN Loại 1: 430.000 đồng/Kg - Sò Điệp VN Loại 2: 410.000 đồng/Kg - Sò Điệp VN Loại 3: 260.000 đồng/Kg BONG BÓNG CÁ - Bong Bóng Cá Basa rang muối: 230.000 đồng/Kg - Bong Bóng Cá Đường: 3.400.000 đồng/Kg (loại lớn) - Bong Bóng Cá Đường: 3.000.000 đồng/Kg (loại vừa lớn) - Bong Bóng Cá Đường VN: 3.300.000 đồng/Kg - Bong Bóng Cá Lạt: 2.600.000 đồng/Kg - Bong Bóng Cá Chẽm Khô: 1.450.000 đồng/Kg MẬT GẤU - Mật Gấu nuôi: 60 ngàn/cc SÁ SÙNG - Sá sùng không cát: 420.000 đồng/Kg - Sá sùng cát: 300.000 đồng/Kg ỐC Ốc hương: 300.000 đồng/Kg Ốc vòi voi: 780.000 đồng/Kg TÔM Tôm hùm xanh: 535.000 – 645.000 đồng/Kg Tôm tích: 450.000 đồng/Kg SÂM – NẤM Sâm hộp 150g: 870.000 đồng/hộp Sâm hộp 300g: 1.700.000 đồng/hộp Cao linh chi: 450.000 đồng/hộp Nấm linh chi: loại 3-4 tai nấm/kg: 1.180.000 đồng/kg Nấm linh chi: loại 6-7 tai nấm/kg: 1.080.000 đồng/kg Nấm mối: 350.000 đồng/kg Hồng sâm 4 - 6 năm tuổi thái lát tẩm mật ong: 950.000 đồng/hộp 150g Sâm tươi 6 năm tuổi loại 4 củ/kg: 1.850.000 đồng/kg Sâm tươi 6 năm tuổi loại 6 củ/kg: 1.650.000 đồng/kg Sâm tươi loại 10 củ/kg: 1.350.000 đồng/kg Sâm tươi loại 15 - 17 củ/kg: 1.050.000 đồng/kg Bạn có thể tìm mua tại các chợ như Bình Tây, An Đông, Bến Thành và một số cửa hàng như Thiên Tổ Yến (Chợ Lớn), Dạ Yến – Yến Việt (Nguyễn Tri Phương), Korean Ginseng (Hai Bà Trưng)… Hana

Nguồn Phụ Nữ TP.HCM: http://www.phunuonline.com.vn/muasam/2010/Pages/gia-%E2%80%9Cbat-tran%E2%80%9D-thoi-nay.aspx