Bạch tuộc giòn giòn sừn sựt hòa trong vị chua của chanh, vị cay của ớt và vị thơm của sả sẽ khiến bữa cơm ngày hè của gia đình bạn hấp dẫn hơn vạn lần.

Bước 1

Bạch tuộc sơ chế sạch rồi đem hấp chín với gừng + sả.

Gion ngon la mieng voi goi bach tuoc chua cay cuc hap dan - Anh 1

Bước 2

Cho 1.5 thìa đường, 3 thìa nước, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm vào bát con khuấy để làm nước trộn gỏi.

Gion ngon la mieng voi goi bach tuoc chua cay cuc hap dan - Anh 2

Bước 3

Bạch tuộc chín, bạn lấy ra thái thành miếng vừa ăn.

Gion ngon la mieng voi goi bach tuoc chua cay cuc hap dan - Anh 3

Bước 4

Cho bạch tuộc, gừng thái sợi, tỏi thái lát, sả thái nhỏ, 1 thìa ớt băm, 1 thìa lá chanh, 4 quả quất cắt đôi cùng hỗn hợp ở bước 2 vào bát tô, trộn đều.

Gion ngon la mieng voi goi bach tuoc chua cay cuc hap dan - Anh 4

Bước 5

Bày gỏi bạch tuộc ra đĩa và thưởng thức nhé!

Gion ngon la mieng voi goi bach tuoc chua cay cuc hap dan - Anh 5

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn siêu dễ làm này!

Lâm Lâm (Tổng hợp)