Khởi động thị trường bánh trung thu ở TP.HCM

Nhiều gian hàng bánh trung thu đã mở cửa sớm

Theo ghi nhận của PV NNVN, nhiều tuyến đường như Hoàng Văn Thụ, Cộng Hòa, Phan Xích Long, Nguyễn Văn Trỗi, Cách mạng Tháng 8, Phạm Văn Đồng… có nhiều gian hàng bánh trung thu đã mở cửa, bày bán bánh trung thu của Kinh Đô, Đồng Khánh, Như Lan, Hữu Nghị… Tùy theo kiểu dáng, mẫu mã, nguyên liệu, khối lượng, chất lượng, hãng sản xuất mà bánh có giá khác nhau từ vài trăm nghìn/hộp/4 cái đến vài triệu đồng/hộp ...

Theo anh Sơn, chủ gian hàng bánh trung thu ở đường Phan Xích Long (quận Phú Nhuận), năm nay thị trường bánh trung thu hoạt động sớm hơn mọi năm. So với nhiều năm trước, giá cả nhích hơn từ 5 - 10% tùy thuộc vào hãng, mẫu mã, nguyên liệu làm bánh.

Năm nay mẫu mã, chủng loại bánh khá phong phú. Có bánh chay, bánh mặn, bánh ngọt… Ngoài các khẩu vị quen thuộc như bánh nướng đậu xanh, lá dứa, khoai môn, đậu đen, mè đen, trứng gà hạt sen, nhân thịt heo quay, gà quay… đến các thành phần cao cấp như bánh trung thu nhân vi cá, tổ yến… với trọng lượng 150g, 250g/cái.

Theo nhiều chủ gian hàng đánh giá thì sức mua khả quan hơn mọi năm, do nhiều hãng sản xuất bánh trung thu đã thay đổi mẫu mã, bắt mắt hơn cùng với đó là mùi vị đa dạng, một loại bánh kết hợp được các hương vị khác nhau.

Theo nhiều chủ gian hàng, sức mua bánh trung thu năm nay khả quan hơn mọi năm

VĂN QUÂN