Để nhận biết cá ở nước sạch hay cá bị ô nhiễm thì bạn có thể chú ý tới một số đặc điểm của cá sau đây.

Lam cach nao de nhan biet ca bi o nhiem hay khong? - Anh 1

Xem cá bị ô nhiễm hay không

Ở mắt cá bình thường thì mắt chỉ hơi lồi ra ngoài, nhấp nháy liên hồi, trong và sáng còn đối với cá bị ô nhiễm thì mắt mờ đục, không thấy nhấp nhoáng ánh sáng, có khi còn lồi hẳn ra phía ngoài.

Nhận biết cá bị ô nhiễm qua mang cá thì ở cá bình thường thì mang cá có màu hồng, các nếp xếp đều và đầy còn đối với cá bị ô nhiễm thì mang ngả màu đỏ sẫm, nếp xếp xộc xệch.

Mình của cá bị ô nhiễm thì mình trông quặt quẹo, xương sống cong hay dị dạng, có khi da ngả màu vàng, phần đuôi có màu xanh.

Thông qua mùi vị cá thì bạn có thể phát hiện ngay đâu là cá ở môi trường bị ô nhiễm. Nếu cá bình thường thì chỉ thấy mùi tanh bình thường, nhưng nếu cá có vấn đề thì thấy trong mùi tanh có pha tạp nhiều thứ mùi khác nữa, như mùi dầu khí, dầu than, amôniac hoặc phảng phất cả mùi thơm nữa.

Việc lựa chọn cá có tốt hay không rất quan trọng tới bữa ăn ngon cũng như sức khỏe của bạn.

Chu Huyền
Theo Đời sống Plus