(Chinhphu.vn) - Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân - Trưởng ban Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm giao Bộ Y tế tổ chức đoàn kiểm tra của Ban Chỉ đạo về tình hình ngăn chặn, vận chuyển trái phép đối với gia cầm và cá tầm tại tỉnh Lạng Sơn và Cao Bằng trong tháng 8 và tại tỉnh Quảng Ninh trong tháng 9 tới.

Trong thời gian qua, việc ngăn chặn, kiểm tra, xử lý gia cầm nhập khẩu trái phép đã được triển khai quyết liệt, đến nay tình hình cơ bản đã được kiểm soát; chăn nuôi gia cầm tại một số địa phương đã được khôi phục, phát triển. Các thông tin về mối nguy từ thực phẩm nhập khẩu, các vấn đề về an toàn thực phẩm mà xã hội quan tâm đã được xử lý, giải đáp kịp thời.

Tuy nhiên, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều tồn tại, hạn chế và còn phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức.

Do đó, Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Y tế xây dựng kế hoạch thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm từ nay đến cuối năm 2013, có giải pháp từng bước nâng cao hiệu quả công tác này.

Đồng thời tiếp tục hướng dẫn và chỉ đạo các địa phương triển khai các hoạt động kiểm soát an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể và cơ sở cung cấp thức ăn theo suất; đề xuất cơ chế, chính sách khuyến khích doanh nghiệp thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo đảm dinh dưỡng hợp lý cho người lao động.

Xây dựng mô hình chuỗi sản xuất nông-lâm-thủy sản an toàn

Theo chỉ đạo của Phó Thủ tướng, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xây dựng và phát triển mô hình chuỗi sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản an toàn. Hướng dẫn các địa phương tiếp tục triển khai quy hoạch giết mổ gia súc, gia cầm; triển khai đề án sản xuất và cung cấp gia cầm giống cho các địa phương; khẩn trương hoàn thành việc xây dựng Đề án phát triển sản xuất, tiêu thụ rau an toàn.

Phó Thủ tướng giao Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và Hội Nông dân Việt Nam tiếp tục mở rộng việc triển khai thực hiện phong trào vận động các hộ dân, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm ký cam kết thực hiện ba không "Không sản xuất rau không an toàn, không giết mổ gia súc, gia cầm không an toàn, không kinh doanh phụ gia thực phẩm không có trong danh mục".

UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương triển khai quy hoạch và xây dựng cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung có sự kiểm soát chặt chẽ của cơ quan thú y; xây dựng và phát triển vùng chăn nuôi, nuôi trồng nông, lâm, thủy sản an toàn.

Phương Hiển

Từ khóa: vận chuyển , kinh doanh , gia cầm , cá tầm