Trong tiếng Anh, ăn dặm được dịch là “weaning” tức là giai đoạn bé bắt đầu thói quen cai sữa mẹ và chuyển dần sang ăn thức ăn thô như bột ngũ cốc, cháo xay nhuyễn, cơm,… Đây là mốc phát triển khá thú vị nhưng cũng vô cùng gian nan đối với cả mẹ và bé.

Thời điểm nào nên cho bé ăn dặm?

Ở giai đoạn từ 4-6 tháng tuổi, nhu cầu dinh dưỡng của bé thay đổi, sữa mẹ (hay sữa công thức) không thể thay thế được những thức ăn dạng đặc có đầy đủ chất dinh dưỡng và vitamin,… Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên cho bé ăn dặm trước 6 tháng tuổi vì nếu cơ quan tiêu hóa của bé còn non yếu, sẽ khó hấp thụ dinh dưỡng và dễ gây ra những triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, biếng ăn, suy dinh dưỡng. Vậy làm cách nào để biết được thời điểm tốt nhất cho bé ăn dặm, dưới đây là một số dấu hiệu phổ biến nhất khi bé đã sẵn sàng.

Mach me bi quyet cho be an dam. - Anh 1

Dấu hiệu bé đã sẵn sàng ăn theo kiểu “người lớn”?

- Hoạt động miệng: Bé đã biết nuốt, lưỡi không còn phản xạ tư nhiên là đùn vật lạ ra (trừ núm vú). Sau khi bú no sữa, bé vẫn còn khóc và đòi bú thêm, nếu không muốn đợi đến lần bú kế tiếp bé sẽ trở nên cáu kỉnh hoặc mút tay. Bé thích thú với thức ăn bạn đưa, cho vào miệng “mút” và “gặm”. Bé mở rộng môi dưới ra phía trước để nhận thức ăn từ thìa.

- Hoạt động tay chân: Bé có thể ngồi yên và tự giữ thẳng đầu. Bé thường tập trung nhìn vào thức ăn bạn đang ăn, muốn với lấy và cho vào miệng. Bé sẽ tỏ thái độ không thích món ăn nào đó bằng việc ngoảnh đầu đi.

Nguyên tắc khi cho bé bắt đầu thói quen ăn dặm?

- “Dục tốc bất đạt”- bắt đầu một cách từ từ và kiên nhẫn, không nên “nhồi nhét”. Đôi khi để bé thích được mùi vị mới phải thử tới hơn 10 lần. Hãy thử bắt đầu bằng 1 bữa ăn dặm/ngày rồi dần dần 2-3 bữa/ngày. Trong thời gian này, nhu cầu bú của bé sẽ ít đi nhưng sữa mẹ vẫn rất quan trọng nên bé vẫn được khuyến khích bú mẹ cho đến ít nhất là 12 tháng tuổi.

- Chỉ bắt đầu cho bé ăn thức ăn mới khi cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh, không đang trong giai đoạn ốm, mọc răng, mệt hay thói quen sinh hoạt gia đình đang tạm thời thay đổi (đi chơi xa, tiệc tùng,…)

- Chỉ cho bé thử một loại thực phẩm mỗi lần. Khi nào mọi chuyện ổn thỏa mới thử nghiệm sang thành phần mới.

- Cho bé dùng đồ ăn dặm như cháo sữa ngũ cốc trước khi bú mẹ hoặc bú bình

- Tuyệt đối không nên “ép buộc”, không nên cho bé ăn quá 30 phút, không nên đánh lạc hướng bé bằng cách mở TV, mở nhạc hay bất cứ hoạt động nào khác khiến bé càng mất tập trung vào bữa ăn.

- Các món ăn dặm bổ dưỡng mà dễ làm: Cháo thịt rau muống, Cháo cá cà rốt, Cháo lươn cà rốt, Cháo cua nấm rơm, Cháo óc heo – Đậu Hà Lan, Cháo thịt/ xương nấu cùng đậu cô ve, Cháo khoai sọ nấu cá quả cho bé,…

Làm sao nấu đồ ăn dặm nhanh mà không tốn nhiều thời gian?

Sau kì nghỉ thai sản là nỗi lo của không ít các bà mẹ có con nhỏ trong đó có chị Hoa (26 tuổi, Hà Nội, Nhân viên Văn phòng) chia sẻ: “Bé Na nhà mình trộm vía “háu ăn”, sau khi bú mẹ xong hay đòi bú thêm nên mình cho bé ăn dặm từ 5.5 tháng tuổi. Thời gian đầu mình bị stress lắm, đi làm về là cho con bú, còn lại dành toàn bộ thời gian quanh quẩn bếp núc chế biến thực phẩm ăn dặm cho con. Mình đã phải lên mạng tìm hiểu rất nhiều món đa dạng cho con, tìm hiểu cách thức nấu như ủ cháo, ngâm gạo, canh nồi,…Một lần, tình cờ đọc được trên một diễn đàn có mấy mẹ chia sẻ cách nấu cháo cho con bằng nồi nấu súp đa năng Korihome. Mình tìm mua model SMK-889, loại 1.3L để thử nghiệm luôn”.

Hơn cả sự mong đợi của chị Hoa, với công suất 1000W, món cháo của bé Na được nấu nhanh hơn, hạt gạo xay nhuyễn, giữ được chất và mùi thơm của gạo. Cách nấu đơn giản lắm, chỉ cần cho gạo, nước, nguyên phụ liệu, chọn chế độ nấu cháo, ấn nút Start là được. Khi chín sẽ có tiếng kêu “bíp bíp” liên tục và đèn sáng. Nếu muốn vệ sinh, chỉ cần chọn chế độ “Easy”, máy sẽ tự động đảo nước làm bong các thực phẩm đọng lại trong bình, lưỡi dao và chụp chống văng.

Trong lúc đợi cháo chín chị Hoa còn dành thời gian cho việc khác mà không lo cháo bị tràn, cạn, hay quá nhiệt vì đã có chế độ cảm biến cảnh báo. Chưa kể bình nấu và dao xay làm bằng Inox 304, tuyệt đối VSATTP. Gần đây, thời tiết nóng lên 39-40 0 C, bạn cũng có thể sử dụng nồi để làm sữa đậu nành, sữa ngô, súp cua, sinh tố,… giải nhiệt cho cả nhà.

Mach me bi quyet cho be an dam. - Anh 2

Để mua nồi nấu súp đa năng Korihome chính hãng, bảo hành 24 tháng bố mẹ có thể tìm đến cửa hàng điện gia dụng và các siêu thị điện máy nơi gần nhất hoặc truy cập www.korihome.com và gọi đến Hotline: 1900 54 55 08 để được tư vấn nhé!

(Theo Khám phá)