Những loại quả dại mọc đầy đường ở Việt Nam nhưng lại là xa xỉ phẩm ở nước ngoài

Nếu như ở Việt Nam những loại quả này dưới đây đều là những thứ bình dân, thậm chí mọc dại đầy đường thì khi sang nước ngoài chúng lại được nâng lên tầm cao mới, trở thành những loại đặc sản đắt đỏ ở nhiều nước.

Trái bần mọc hoang trở thành đặc sản xuất ngoại

Cây bần sinh trưởng khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long - Ảnh minh họa: Internet

Bần là loại cây sinh trưởng nhiều ở khắp các vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây là loại cây sinh trưởng trong môi trường bùn nước, có rễ phụ mọc nhô lên khỏi mặt nước.

Hàng năm, bần ra hoa vào khoảng tháng sáu âm lịch cho đến tháng chín. Quả bần xanh có vị chua và hơi chát. Bần chín sẽ có vị hơi chua, thơm ngọt rất đặc biệt. Hoa và quả bần có thể chế biến thành các món ăn dân dã như gỏi thịt heo, bần muối chua…

Từ loại trái cây mọc hoang, quả bần đã được xuất khẩu sang nhiều nước châu Âu như một loại đặc sản.

Quả dại ở Việt Nam là trái cây xa xỉ trong siêu thị Nhật

Quả tầm bóp mọc dại rất nhiều ở Việt Nam - Ảnh minh họa: Internet

Quả tầm bóp hay còn gọi là quả chùm bao/cây tóc tiên. Tại Việt Nam đây vốn là một loại cây dại dọc ở khắp các vùng nông thôn. Trong dân gian, lá tầm bóp có thể dùng nấu canh ăn trị mất ngủ trong khi quả của cây tầm bóp chỉ là một loại quả dại không được chú ý nhiều.

Từ loại quả mọc dại ở Việt Nam quả tầm bóp đã trở thành xa xỉ phẩm trong siêu thị Nhật - Ảnh minh họa: Internet

Thế nhưng trong thời gian vừa qua rất nhiều người Việt Nam bất ngờ khi thấy những hình ảnh quả tầm bóp bán tại các siêu thị ở Nhật với giá lên đến 700.000 đồng/kg. Mức giá này này còn đắt hơn rất nhiều giá của nhiều loại trái cây nhập khẩu khi về Việt Nam.

Loại quả này có hình tròn, da trơn bóng như quả cà, bên ngoài quả được bao một lớp vỏ trông như chiếc lồng đèn quả trám. Khi chín quả có màu đỏ, vị hơi chua có thể chế biến thành mứt. Quả tầm bóp có tác dụng rất tốt để giải nhiệt, tiêu đàm, hỗ trợ bài tiết, hỗ trợ các bệnh về thận hiệu quả. Bạn có thể ăn tầm bóp mỗi ngày như một loại trái cây tráng miệng hoặc chế biến thành sinh tố giải nhiệt cũng rất tốt.

Chanh leo – loại quả bình dân được xem là “dược vương” tại Trung Quốc

Chanh leo giúp giải nhiệt rất tốt - Ảnh minh họa: Internet

Ở Việt Nam, chanh leo là một loại quả rất bình dân thường được dùng để pha nước giải nhiệt. Thế nhưng tại nhiều nước như Trung Quốc, Ấn Độ loại quả này lại được mệnh danh là “dược vương” và được nhiều người săn lùng. Một nghiên cứu từng đăng trên Nhật Báo Hàng Châu chỉ ra rằng, mỗi quả chanh leo có giá trị cho sức khỏe gấp 10 quả táo. Loại quả này có tác dụng giải độc, an thần, hỗ trợ chữa trị các bệnh về tiêu hóa vô cùng hiệu quả.

Me là cây nằm trong danh sách cần bảo vệ ở nhiều nơi

Me là loại đồ ăn vặt được ưa chuộng tại Việt Nam - Ảnh minh họa: Internet

Me là một loài cây thân gỗ sinh trưởng rất nhiều tại Việt Nam. Quả me được xem như một loại đồ ăn vặt được ưa chuộng của nhiều chị em. Thế nhưng ở Trung Quốc và nhiều nơi khác trên thế giới cây me lại ở trong danh sách cần bảo vệ của quốc gia vì những tác dụng của nó với sức khỏe. Theo Trung y, các bộ phận của cây me từ  thân, lá quả, rễ đều có thể làm thuốc bồi bổ sức khỏe. Người Ấn Độ thường dùng bột và thịt me để làm món súp nóng giúp điều trị bệnh cảm lạnh rất hiệu quả.