Những món ăn cay là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia trên thế giới, đem đến cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ và khó quên. Nếu bạn là tín đồ ăn cay thì không nên bỏ lỡ những món ăn dưới đây.

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 1

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 2

Người dân ở Durban, Nam Phi gọi món này là Bunny (hay Bunny chow). Đây là một món ăn phổ biến được nhiều người dân bản địa ưa thích, bao gồm cà ri nấu mềm ăn kèm với bánh mỳ. Do có xuất xứ từ Ấn Độ nên hương vị chính của Bunny chow vẫn là vị cay nóng đặc trưng và hương thơm hấp dẫn không thể chối từ của món cà ri truyền thống

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 3

Camarones a la Diabla bao gồm tôm bóc vỏ sốt cùng cà chua, ớt cay xè, bơ tỏi, là món ăn được yêu thích của người Mexico

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 4

Còn đây là món cà ri rất cay mang tên Devil's Curry của người Malaysia.

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 5

Những du khách đến Ethiopia đều rất thích một món ăn mang tên Doro Wat. Đây là món ăn truyền thống không thể thiếu mỗi khi đến dịp Giáng sinh. Doro Wat được làm chủ yếu từ thịt gà cùng với cà ri và rất nhiều gia vị tạo độ cay mạnh như ớt

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 6

Goulash hay còn gọi là súp bò hầm, có nguồn gốc từ Hungary nhưng ngày nay được sử dụng phổ biến và rộng rãi ở khắp khu vực Đông, Tây Âu

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 7

Món súp kem nổi tiếng ở Hà Lan có vị đậm đà của món thịt xông khói cùng mù tạt cay xè, rất phù hợp ăn trong những ngày lạnh giá

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 8

Nước sốt đậu phộng cay chính là "linh hồn" của món salad rau Gado Gado - món ăn truyền thống của Indonesia

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 9

Nhìn qua món ăn này khá giống với món cơm rang thập cẩm của Việt Nam, tuy nhiên ở Ảrập, món cơm này được trộn khá nhiều gia vị có độ cay

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 10

Tôm Creole bao gồm tôm nấu chín ăn cùng cơm, trộn lẫn với các loại rau củ như cà chua, hành, cần tây và ớt chuông. Nước sốt cay nồng của tôm Creole khiến món ăn trở nên nổi tiếng với thực khách. Khi ăn, thực khách sẽ có cảm giác như khoang miệng đang được "đốt cháy từ từ"

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 11

Đây là món ăn truyền thống của vùng Huancayo bao gồm các nguyên liệu cơ bản là khoai tây với nước sốt pho mát, đi kèm với trứng luộc và ô liu đen. Nghe có vẻ đơn giản và ngon miệng nhưng bạn sẽ cảm thấy sức cay nóng do món ăn có một thành phần quan trọng là ớt vàng, một loại ớt cay nổi tiếng của Peru

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 12

Món ăn này ra đời vào thế kỷ 20 trong thời kỳ chiến tranh Hàn Quốc. Tận dụng những loại thịt đóng hộp cung cấp bởi Mỹ, người Hàn Quốc đã sáng tạo ra món ăn cay nóng, dùng kèm với các món đặc trưng của Hàn Quốc như kimchi, rong biển. Từ một món ăn đơn giản ra đời trong thời chiến, Army Stew đã trở nên nổi tiếng trên toàn đất nước

Nhung mon an noi tieng tren the gioi danh cho tin do an cay - Anh 13

Đây là món cà ri này nổi tiếng tại Thái Lan vì số lượng lớn ớt được sử dụng để chế biến: hơn 60 loại ớt. Chắc chắn, chỉ cần nghe thấy số lượng ớt được sử dụng là du khách đã cảm thấy sức cay nóng từ món ăn