Phát hiện độc tố trong gạo của người dân mắc hội chứng viêm da dày sừng
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi vừa thông báo kết quả kiểm nghiệm của Viện Vệ sinh - Y tế công cộng TP.HCM về các mẫu gạo được lấy ở vùng tái phát hội chứng viêm da dày sừng bàn tay, bàn chân tại hai xã Ba Điền và Ba Nam (huyện Ba Tơ, Quảng Ngãi). Theo đó, phát hiện có độc tố aflatoxin trong các mẫu gạo, lúa của dân ở những nơi xuất hiện bệnh này, hàm lượng cao gấp 25 lần so với mức quy chuẩn. Đáng lo ngại là trong số 10 mẫu gạo, lúa được kiểm nghiệm đều nhiễm nấm mốc và độc tố nấm mốc aflatoxin G1, B1, G2 và B2. Theo các chuyên gia hóa học, độc tố aflatoxin là một trong những tác nhân gây tổn hại đến gan, nội tạng, nếu sử dụng quá mức cho phép có thể nguy hiểm đến tính mạng. Được biết, từ đầu năm 2014 đến nay có 4 bệnh nhân mắc hội chứng viêm da dày sừng, 1 ca tử vong.
Thanh Minh
