Sản xuất nấm bào ngư từ… bã cà phê

“Khi uống cà phê chúng ta chỉ sử dụng khoảng 2% chất dinh dưỡng trong bột cà phê. Vì vậy, bã cà phê sau khi sử dụng còn lại rất nhiều dinh dưỡng. Tại sao ta không tận dụng chất dinh dưỡng dư thừa đó để trồng nấm?”

Nguồn Khám Phá: http://khampha.vn/khoa-hoc-cong-nghe/san-xuat-nam-bao-ngu-tu-ba-ca-phe-c7a365470.html