Tăng cường kiểm tra việc sử dụng phụ gia thực phẩm
Ngày 5/10, TS Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục ATTP (Bộ Y tế) cho biết: BCĐ liên ngành TW về VSATTP đã có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành tăng cường chỉ đạo bảo đảm ATTP, vì việc sản xuất, kinh doanh, sử dụng phụ gia thực phẩm đang có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, gây bức xúc trong dư luận.
Các địa phương cần tổ chức thanh tra các cơ sở nhập khẩu, sản xuất, chế biến, đặc biệt tập trung vào các cơ sở kinh doanh hóa chất bảo quản thực phẩm, bảo quản rau, củ, quả, chất điều hòa tăng trưởng; giám sát và lấy mẫu rau, củ, quả, nhất là rau, củ, quả nhập khẩu trên thị trường để xét nghiệm, cảnh báo cho người tiêu dùng những sản phẩm có chứa hóa chất không được phép...
