Thịt ba chỉ nướng sả ớt đổi món cho ngày cuối tuần
Thịt ba chỉ nướng thơm phức là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. Món ăn này có thời gian chuẩn bị nhanh, cách chế biến đơn giản và vị ngon hấp dẫn.
Chuẩn bị nguyên liệu: 2 miếng thịt ba chỉ, 1-2 quả ớt sừng,1 thìa cà phê bột ớt, 1 thìa nước mắm, muối, 1 thìa cà phê tiêu bột, 1 chút bột ngọt, 1 củ tỏi, 2-3 củ hành khô, 2 cây sả, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa đường.
Cách làm: Thịt ba chỉ rửa sạch sẽ rồi để cho ráo nước. Sả đập dập băm nhỏ, hành khô, tỏi, ớt sừng băm nhỏ.