Nhà máy sản xuất thịt Cargill tại Milwaukee, Mỹ tự nguyện thu hồi hơn 5.500 pound lưỡi bò do phần họng gần cuống lưỡi chưa được loại bỏ hoàn toàn.

Theo Cơ quan An toàn thực phẩm và giám định thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ, phần họng gần cuống lưỡi cần được loại bỏ do phần này có thể chứa chất lây nhiễm bệnh bò điên của gia súc. Mark Klein, phát ngôn viên của nhà máy sản xuất thịt Cargill cho biết nhà máy đã có những hành động nhanh chóng sau khi vấn đề trên được phát hiện ra. Các sản phẩm bị thu hồi bao gồm các thùng lưỡi bò có dán mác "Beef Tongue Number 1 White". Các thùng này có số hiệu EST.17690. Các thùng sản phẩm này được sản xuất từ ngày 12 đến ngày 14-10 và được vận chuyển đến phân phối tại các trung tâm ở Illinois, Mỹ.