Thừa Thiên Huế bắt tay với doanh nghiệp xây dựng thương hiệu 'Huế - Kinh đô ẩm thực'
Đề án 'Huế - Kinh đô ẩm thực' sẽ được thực hiện trong 6 tháng (Quí 2 và 3 năm 2019) do Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế chủ trì với sự tài trợ của Công ty Cổ phần Đại Nam – Thái Y Viện.
Chiều ngày 19/2, với sự cho phép của UBND tỉnh Thừa Thiên Huế, Sở Du lịch tỉnh này đã tổ chức lễ Ký kết thỏa thuận hợp tác xây dựng Đề án “Huế - Kinh đô ẩm thực” đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030 với Công ty Cổ phần Đại Nam – Thái Y Viện (thuộc Tập đoàn Ecopark).
Được biết, chương trình hợp tác xây dựng Đề án “Huế - Kinh đô ẩm thực” giữa Sở Du lịch Thừa Thiên Huế và Công ty Cổ phần Đại Nam - Thái Y Viện dự kiến thực hiện trong vòng 6 tháng (quý 2 và quý 3 năm 2019). Mục đích của Đề án là nhằm góp phần bảo tồn, gìn giữ và phát huy tinh hoa Ẩm thực Huế; nâng cao hình ảnh của Ẩm thực Huế trong khu vực và trên thế giới, đồng thời góp phần dựng thương hiệu “Huế - Kinh đô ẩm thực”. Bên cạnh đó, việc thực hiện Đề án cũng là cơ hội để vận động, thu hút được cộng đồng xã hội và các doanh nghiệp cùng tham gia giữ gìn, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Huế, thúc đẩy phát triển du lịch và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho xã hội.
Mặt khác, Đề án sẽ tạo tiền đề cho việc hình thành chiến lược xây dựng Huế trở thành một Kinh đô ẩm thực, nâng cao hình ảnh của Ẩm thực Huế trong khu vực và trên thế giới, góp phần nâng cao hiệu quả xã hội và hiệu quả kinh tế của ngành du lịch địa phương.