Thực đơn hàng ngày ngon miệng bao gồm thịt nướng lá mắc mật, đậu phụ chiên trứng muối, cải chíp luộc sẽ thổi bay vị giác của bạn.

Bữa cơm chiều tối nhà mình gồm những món ăn như sau:

- Thịt nướng lá mắc mật

- Đậu phụ chiên trứng muối

- Cải chíp luộc

- Tráng miệng thanh long

Thuc don 3 mon an thanh mat va du dinh duong cho gia dinh - Anh 1

THỊT NƯỚNG LÁ MẮC MẬT

Thịt ba chỉ hoặc vai đầu giòn thái mỏng. Ướp thịt với nước mắm, dầu hào, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ khoảng 30 cho ngấm. Lá mắc mật rửa sạch, để ráo. Cuộn thịt vào lá, dùng tăm nhọn ghim lại. Xếp thịt vào vỉ nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ hoặc cho chút dầu vào chảo rồi đem chiên cũng ngon.

Thuc don 3 mon an thanh mat va du dinh duong cho gia dinh - Anh 2

ĐẬU PHỤ CHIÊN TRỨNG MUỐI

Đậu phụ rửa qua, thái miếng vừa ăn, để ráo. Trứng muối 3 lòng đỏ đem hấp chín, nghiền nhuyễn. Nhúng đậu phụ vào bát bột chiên giòn pha vơúi nước rồi lăn qua một lớp bột chiên xù sau đó đem chiên vàng. Trứng muối đã nghiền đem đảo với chút dầu ăn, sau đó cho đậu đã chiên vàng vào đảo đều để trứng bám đều quanh lớp vỏ ngoài của đậu. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức khi đang còn nóng.

Thuc don 3 mon an thanh mat va du dinh duong cho gia dinh - Anh 3

CẢI CHÍP LUỘC

Rau cải chíp rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước với chút muối rồi cho rau vào luộc chín tới. gắp rau ra đĩa, phần nước luộc giữ lại để làm canh.

Thuc don 3 mon an thanh mat va du dinh duong cho gia dinh - Anh 4

Thuc don 3 mon an thanh mat va du dinh duong cho gia dinh - Anh 5

TRÁNG MIỆNG: THANH LONG

Thuc don 3 mon an thanh mat va du dinh duong cho gia dinh - Anh 6

Giá tiền các nguyên liệu

Thịt

Lá mắc mật

Đậu phụ

Trứng muối

Cải chíp

Thanh long

35.000đ

5.000đ

10.000đ

12.000đ

10.000đ

20.000đ

Tổng: 92.000 đồng, dành cho 4 người ăn

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon và hấp dẫn với gợi ý thực đơn này!

Bùi Thu Hằng