Chẳng ăn đâu ngon bằng cơm nhà, chỉ cần nồi cá kho tộ, bát canh chua là đã đủ làm mềm trái tim và ấm cái bụng rồi.

* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Cá kèo kho tộ

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban (26/10) - Anh 1

Thịt cá kèo ngọt thơm làm lẩu cũng ngon mà kho tộ để ăn với cơm thì càng tuyệt, một lúc hết ba bát cơm dễ như trở bàn tay.

Nguyên liệu:

-400 g cá kèo
-Muối, hành khô, ớt quả, nước hàng dùng để kho cá (nước màu đường), hạt tiêu, màu dầu điều, hành lá, nước mắm.

Thứ 3: Tôm xào húng quế

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban (26/10) - Anh 2

Tôm bóc vỏ ướp gia vị đậm đà, khi xào thêm chút lá húng quế thái nhỏ sẽ giúp tăng mùi vị cho món ăn.

Nguyên liệu:

- 300 g tôm
- 1/2 thìa nhỏ bột canh
- 1 thìa canh nước hàng
- 1 thìa nhỏ xì dầu
- 1/2 thìa nhỏ tương ớt
- Vài tép nhỏ hành khô
- Màu dầu điều
- Rau húng quế.

Thứ 4: Canh chua dọc mùng

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban (26/10) - Anh 3

Món canh ngọt với vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu.

Nguyên liệu:

- 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200 g)
- 1 lát dứa vừa ăn
- 1 quả cà chua
- Vài cây dọc mùng
- Hành lá, mùi tàu, hành khô
- Muối, nước mắm, đường.

Thứ 5: Đậu phụ non om củ cải trắng

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban (26/10) - Anh 4

Củ cải trắng giòn, ngọt được om cùng với đậu phụ non beo béo, xen lẫn với thịt nạc, dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu phụ non 300 g
- 1 củ cải trắng vừa ăn
- 200 g thịt nạc xay
- Hành khô, muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, rau mùi, màu dầu điều.

Thứ 6: Thịt ba chỉ kho gừng

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban (26/10) - Anh 5

Thịt ba chỉ thấm gia vị, thơm thoang thoảng mùi gừng, trời lạnh lạnh ăn với cơm thật ngon.

Nguyên liệu:

- 300 g thịt ba chỉ
- 1 lóng gừng
- Đường nâu, muối, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, ớt màu.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn

Hạt Tiêu