Thực phẩm bẩn đang 'rình rập' mâm cơm gia đình

Cơ quan chức năng tỉnh Bình Dương và Bình Phước đã phát hiện và xử lý kịp thời hàng tạ thịt lợn thối, chân giò đông lạnh bốc mùi chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.

Sáng nay 14/12, Công an thị xã Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước phối hợp với các cơ quan chức nang tổ chức kiểm tra thì phát hiện được hơn 2 tạ sản phẩm động vật không có dấu kiểm dịch và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bao gồm: thịt và sườn bò, chân giò heo đã bốc mùi hôi, biến đổi màu sắc, có dấu hiệu nhiễm khuẩn tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn, báo Người tiêu dùng đưa tin.

2 tạ chân giò đông lạnh bốc mùi bị bắt giữ. Ảnh: NTĐ

Chủ cơ sở kinh doanh là bà Bùi Thị Đẹt (SN 1971, ngụ KP2, phường Tan Đồng, thị xã Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước). Khi bị cơ quan chức năng kiểm tra bà Đẹt đã không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ số thịt và sườn bò, chân giò heo nói trên.

Cũng liên quan đến thực phẩm bẩn, chiều ngày 13/12, Công an tỉnh Bình Dương phối hợp đoàn liên ngành Chi cục thú Y kiểm tra cơ sở của bà Trương Thị Hiền (30 tuổi, ngụ thị xã Dĩ An), phát hiện 300 con heo sữa đã xẻ thịt bỏ trong các thùng xốp, tổng trọng lượng 600 kg.

600kg thịt heo bốc mùi hôi thối bị bắt giữ. Ảnh: VietQ

Tại hiện trường phát hiện các con heo tím tái, bốc mùi hôi thối, chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ kiểm dịch, nguồn gốc. Bà Hiền khai mua số heo này ở Bình Định, đưa về Bình Dương bán cho các nhà hàng, điểm nấu tiệc, báo VietQ đưa tin.

Cơ quan chức năng đã lập biên bản về hành vi kinh doanh sản phẩm động vật không có nguồn gốc và đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y; các sản phẩm động vật có trong danh mục sản phẩm động vật thuộc diện phải kiểm dịch nhưng không có giấy kiểm dịch; không đảm bảo điều kiện vệ sinh.

Trong bối cảnh, thực phẩm bẩn đang là mối lo cho cả cộng đồng. Khoa học đã chỉ ra nhiều nguyên nhân gây ung thư, một trong số đó được chỉ đích danh: đó là thực phẩm bẩn. Và chúng ta có thể giảm thiểu những nỗi đau này bằng sách sản xuất thực phẩm sạch. Nhưng nói đến thực phẩm bẩn, không chỉ có mỗi chuyện ung thư, mà quan trọng hơn là chuyện chất lượng giống nòi Việt, tầm vóc người Việt, báo Dân trí đưa tin.

Mỗi năm, Việt Nam có hơn 75.000 người chết vì ung thư, nghĩa là trung bình một ngày có 250 người chết. Bộ Y tế cũng thống kê, chỉ với 6 loại ung thư phổ biến: ung thứ vú, ung thư gan, ung thư đại tràng, ung thư khoang miệng, ung thư dạ dày, tổng chi phí trực và gián tiếp đã lên tới gần 26.000 tỷ đồng, chiếm 0,22% GDP của Việt Nam (năm 2012).

Đây là những con số biết nói, là hồi chuông cảnh tỉnh cho những người chỉ vì chút lợi nhuận đánh đổi sức khỏe, tính mạng của người khác.

Vấn đề cấp bách đặt ra hiện nay là phải đảm bảo sản xuất nông sản, thực phẩm và tiêu dùng thực phẩm sạch. Đây không chỉ là yêu cầu của xuất khẩu mà quan trọng hơn là bảo đảm sức khỏe của người dân. Hãy cùng nhau chung tay, xóa tan nỗi lo thực phẩm bẩn.

Nguyễn Hà (tổng hợp)

Nguồn Doanh Nghiệp: http://doanhnghiepvn.vn/thuc-pham-ban-dang-rinh-rap-mam-com-gia-dinh-d87606.html