Tin an toàn thực phẩm hot nhất 24h qua: Những loại thực phẩm tuyệt đối cấm sử dụng
Tin tức trong ngày đề cập đến: 'Những loại thực phẩm trót mua cũng tuyệt đối cấm sử dụng', '1 người chết và 7 người nhập viện vì ngộ độc ở Yên Bái'…
Những loại thực phẩm dù trót mua về cũng tuyệt đối 'cấm' sử dụng
Dưới đây là những loại thực phẩm dù trót mua về cũng tuyệt đối cấm sử dụng:
Mật cá chứa độc tố nguy hại cho sức khỏe. Cá càng lớn độc tố càng mạnh. Loại độc tố này có đặc điểm không bị phá hủy ở nhiệt độ cao và trong cồn, sau khi ăn vào sẽ bị tổn hại đến chức năng gan và thận, ở mức độ nặng có thể gây tử vong.
Tin tức trong ngày đề cập đến những loại thực phẩm tuyệt đối cấm sử dụng
Lòng trắng trứng gà sống khi ăn vào cơ thể rất khó hấp thu. Trong trứng gà sống có các chất làm cản trở sự hấp thu dinh dưỡng cơ thể và phá hoại công năng tiêu hóa của tụy tạng. Ngoài ra, ăn trứng gà sống rất mất vệ sinh, dễ đưa các vi khuẩn vào cơ thể, gây bệnh.
Trong rau cải chứa nhiều chất nitrat. Nếu để rau cải qua đêm, do tác dụng của vi khuẩn, muối nitrat chuyển thành muối nitrit, sau khi ăn có thể làm cho tổ chức trong cơ thể thiếu ôxy, xuất hiện triệu chứng trúng độc, đau đầu, chóng mặt, nôn mửa. Ngoài ra, chất nitrit có nguy cơ cao gây ung thư đường ruột. Xem thêm...
Chỉ trong một ngày, 1 người chết và 7 người nhập viện vì ngộ độc ở Yên Bái
Trao đổi với Zing News vào ngày 8/7, bà Lê Thị Hồng Vân, Phó giám đốc Sở Y tế tỉnh Yên Bái cho biết, cơ quan chức năng tỉnh này đang tìm hiểu nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm làm 1 người chết và 4 người cấp cứu xảy ra tại huyện Văn Yên.
Chỉ trong một ngày, 1 người chết và 7 người nhập viện vì ngộ độc ở Yên Bái
Theo thông tin ban đầu, một ngày trước vào ngày 7/7, gia đình ông Nông Văn Thượng (59 tuổi, xã Đông Cuông, huyện Văn Yên, Yên Bái) đun nước cây rừng để uống. Sau đó, 4 người trong gia đình ông Thượng và một thanh niên ở gần nhà có biểu hiệu bị ngộ độc.
Được người thân đưa vào bệnh viện cấp cứu nhưng ông Thượng không qua khỏi. Sức khỏe của 4 người còn lại đã dần ổn định. Riêng hàng xóm của ông Thượng đã xuất viện. Bước đầu, cơ quan chức năng xác định gia đình ông Thượng hái lá rừng rồi phơi khô để pha nước uống. Xem thêm...
Vụ C2, Rồng đỏ nhiễm chì: Im lặng là hành vi của những doanh nhân thiếu lương tâm
Việc hàng triệu sản phẩm là nước giải khát trà xanh C2 và nước tăng lực Rồng đỏ nhiễm chì của Cty TNHH URC Việt Nam được đưa ra thị trường nhưng không được thu hồi hết đe dọa sức khỏe người tiêu dùng Việt, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em, nhưng nhà sản xuất này im lặng không công khai nhận lỗi, xin lối người tiêu dùng. Vụ việc này đang khiến dư luận bức xúc trước thái độ được cho là vô cảm của nhà sản xuất với người tiêu dùng Việt.
Vụ C2, Rồng đỏ nhiễm chì: Im lặng là hành vi của những doanh nhân thiếu lương tâm
Nói về văn hóa doanh nhân trong câu chuyện cụ thể này, Luật sư Nguyễn Văn Quang- Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Văn hóa Doanh nhân- cơ quan của Phòng thương mại và Công nghiệp Việt Nam đã dành cho phóng viên báo chí câu trả lời xác đáng về vấn đề này. Xem thêm...
Hòa Lê (T/h)
