Uống sữa giúp đẩy lùi mùi tỏi

Các nhà khoa học thuộc Đại học bang Ohio (Mỹ) cho biết cách tốt nhất để chống mùi hôi sau khi ăn tỏi là uống một ly sữa.

Theo Báo Daily Mail (Anh) dẫn kết quả nghiên cứu, uống sữa giúp "tẩy" mùi tỏi trong khi đánh răng lại không giúp được gì. Được biết, một hóa chất có tên gọi là allyl methyl sulphide (AMS) không thể tan vỡ trong quá trình tiêu hóa, khiến cơ thể phải "tống" nó qua hơi thở và mồ hôi. Nghiên cứu cho thấy uống một ly sữa 200 ml giúp giảm 50% sự hiện diện của AMS. Các nhà nghiên cứu cũng cho biết uống sữa béo đem lại kết quả khả quan hơn dùng sữa gầy, đồng thời cách dùng sữa này sẽ phát huy hiệu quả cao nhất khi sữa được dùng chung với bữa ăn, thay vì dùng sau đó. Nhất Linh

Nguồn Thanh Niên: http://www.thanhnien.com.vn/news/pages/201036/20100903153339.aspx