Xác định nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tại Đồng Nai

Phần lớn các mẫu thực phẩm lấy từ cửa hàng bánh mì ở phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh, và các mẫu bệnh phẩm lấy từ các bệnh nhân bị ngộ độc có tỉ lệ nhiễm khuẩn Salmonella cao. Ngoài ra, một số mẫu nhiễm khuẩn E.coli và các vi khuẩn khác.

Sở Y tế Đồng Nai kết luận nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến vi khuẩn Salmonella.

Kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm do Viện Y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh thực hiện ghi nhận 4/8 mẫu thực phẩm là patê, thịt lợn đã qua chế biến, chả lụa, dưa muối chua, phát hiện vi khuẩn Salmonella. Do đó, Sở Y tế Đồng Nai kết luận nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến vi khuẩn Salmonella.

Tính đến chiều ngày 6/5, trong số 568 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt, gần 400 bệnh nhân sức khỏe ổn định, được xuất viện và tiếp tục theo dõi sức khỏe tại nhà.

Tính đến chiều ngày 6/5, trong số 568 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt, đã có gần 400 bệnh nhân sức khỏe ổn định, được xuất viện và tiếp tục theo dõi sức khỏe tại nhà.

Riêng bệnh nhi tiên lượng rất nặng đang điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai có tiến triển tốt, đã có nhiều phản xạ tự nhiên hơn. Các ca bệnh nặng khác, sức khỏe cũng đã ổn định, dự kiến có thể xuất viện trong vài ngày tới.