10 loại thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ lần đầu ăn dặm

Bơ rất giàu chất béo không bão hòa lành mạnh giúp tăng cường sự phát triển của não bộ. Ảnh: Today.

Theo Học viện Nhi khoa Mỹ, việc cung cấp cho trẻ em các loại thực phẩm lành mạnh khác nhau rất quan trọng. Nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và thân thiện với trẻ nhỏ, nhưng 10 loại thực phẩm dưới đây được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng hơn cả.

Từ trái cây và rau giàu vitamin đến các loại thịt hay đậu chứa nhiều protein, những siêu thực phẩm này chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết, giá cả hợp lý, dễ chế biến và ngon miệng với trẻ.

Cha mẹ nên hỏi bác sĩ về việc bé có thể ăn thức ăn đặc, loại thức ăn nào nên cho trẻ ăn và ăn khi nào. Sau đó, cha mẹ nên cho trẻ ăn từng loại thức ăn một, đợi ít nhất 3 ngày sau mỗi loại thức ăn mới để xem có dị ứng hay không.

Bơ

Các bậc cha mẹ tại Baby Center đều xem bơ như loại thực phẩm đầu tiên khi trẻ ăn dặm. Bơ rất giàu chất béo không bão hòa lành mạnh giúp tăng cường sự phát triển của não bộ. Trên thực tế, thành phần chất béo của bơ có phần tương tự thành phần chất béo của sữa mẹ.

Chuối

Được biết đến như nguồn cung cấp kali dồi dào, chuối cũng chứa vitamin B6, vitamin C, chất xơ và magie. Cha mẹ có thể làm nhuyễn chuối và xoài với nhau hoặc làm sinh tố chuối với sữa chua nguyên kem.

Quả việt quất

Quả việt quất rất giàu chất chống oxy hóa. Màu xanh đậm và nổi bật của những quả mọng này đến từ flavonoid, chất có lợi cho mắt, não và thậm chí cả đường tiết niệu của trẻ.

Bông cải xanh

Loại rau cải này là nguồn giàu chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm chất xơ, folate và canxi. Hãy sớm cho bé làm quen với hương vị đậm đà của bông cải xanh và từ từ xây dựng thói quen ăn rau suốt đời cho trẻ. Cha mẹ có thể hấp bông cải xanh cho đến khi mềm, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa đủ cho trẻ ăn.

Bông cải xanh giàu chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm chất xơ, folate và canxi. Ảnh: Tinybeans.

Đậu lăng

Đậu lăng và các loại đậu khác chứa nhiều protein ít chất béo và chất xơ. Nhưng không giống như các loại đậu lớn, đậu lăng nhỏ và dễ nấu thành hỗn hợp cho trẻ ăn.

Thịt

Thiếu sắt có thể gây thiếu máu. Học viện Nhi khoa Mỹ khuyến nghị thịt là thực phẩm đầu tiên cho trẻ vì đây là nguồn cung cấp protein, kẽm hay sắt, đặc biệt là thịt đỏ và thịt gia cầm sẫm màu. Thêm vào đó, trẻ sơ sinh hấp thụ sắt từ thịt dễ dàng hơn từ ngũ cốc.

Mận khô

Mận khô là loại trái cây nghe có vẻ không hấp dẫn nhưng chúng mềm, ngọt và nhiều chất xơ. Trẻ có thể bị táo bón khi chuyển sang thức ăn đặc, vì đó là thay đổi lớn đối với hệ tiêu hóa của trẻ. Thêm mận khô xay nhuyễn vào chế độ ăn giúp hỗ trợ tiêu hóa của trẻ và giữ cho mọi thứ vận động tốt.

Khoai lang

Khoai lang là một trong những thực phẩm đầu tiên phổ biến hơn đối với trẻ sơ sinh, những người có xu hướng thích cả vị ngọt và kết cấu của thực phẩm. Những loại rau củ đầy màu sắc chứa nhiều beta-carotene, vitamin C hay khoáng chất bao gồm cả sắt và đồng.

Bí mùa đông

Bí mùa đông cứng có vỏ màu cam hoặc màu vàng như quả bơ và bí ngô. Nó mang lại nhiều lợi ích vì giàu beta-carotene và được công nhận là rất tốt cho mắt. Bí cũng là nguồn dồi dào vitamin C.

Sữa chua

Sữa chua giàu canxi và vitamin D, cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh. Trẻ có thể ăn sữa chua khi được 4-6 tháng, rất lâu trước khi trẻ sẵn sàng uống sữa bò. Ngoài ra, cha mẹ nên chọn sữa chua nguyên chất không thêm đường và sữa chua từ sữa tươi nguyên chất vì trẻ cần calo từ chất béo.

Nam Giao

Theo Baby Center