Đăng nhập

Đăng nhập để trải nghiệm thêm những tính năng hữu ích
Zalo

300 món ngon quy tụ tại lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon ba miền

Đông đảo người dân TP Hồ Chí Minh và du khách đã 'đội mưa' để thưởng thức 300 món ngon tại lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2022 diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh).

Hàng trăm món ăn được giới thiệu đến người dân TP Hồ Chí Minh và du khách tại lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2022 tối 25/8.

Hàng trăm món ăn được giới thiệu đến người dân TP Hồ Chí Minh và du khách tại lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2022 tối 25/8.

Tối 25/8, Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) đã khai mạc lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2022 tại Khu du lịch Văn Thánh. Lễ hội nhằm giới thiệu đến du khách trong nước và quốc tế những tinh hoa ẩm thực Việt Nam ở ba miền mang đậm sắc màu truyền thống.

Ông Trương Đức Hùng, Phó Tổng Giám đốc Saigontourist Group cho biết, lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2022 nhằm giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực; làng nghề truyền thống; các loại hình văn hóa văn nghệ dân gian Việt Nam; tạo không gian để người dân, du khách trong nước và quốc tế có dịp vừa thưởng thức ẩm thực vừa trải nghiệm văn hóa của Việt Nam. Đây cũng là dịp đơn vị kỷ niệm 47 năm thành lập (1/8/1975 - 1/8/2022.

“Thông qua lễ hội, chúng tôi cũng kì vọng sẽ góp phần kích cầu tiêu dùng, phục hồi du lịch TP Hồ Chí Minh và cả nước trong điều kiện bình thường mới. Đặc biệt, đơn vị còn mong muốn sẽ giới thiệu được các món ngon của ba miền đến với người dân TP Hồ Chí Minh và du khách”, ông Trương Đức Hùng cho biết thêm.

Không gian chợ quê được tái hiện tại lễ hội.

Không gian chợ quê được tái hiện tại lễ hội.

Tham gia lễ hội, khoảng 30 đơn vị thành viên đại diện các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4 - 5 sao trên cả nước cùng mang đến khoảng 300 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền được thể hiện qua tài nghệ của các đầu bếp giàu kinh nghiệm cùng với tinh hoa của các nghề thủ công truyền thống gắn liền với ẩm thực ba miền Bắc - Trung - Nam.

Điểm nhấn mang đậm bản sắc văn hóa dân gian ba miền Bắc - Trung - Nam của lễ hội khi tái hiện ba cụm không gian làng nghề - chợ quê, trò chơi dân gian và biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống. Trong đó, khu vực làng nghề là không gian trình diễn các nghề dệt chiếu cói, thổ cẩm, làm gốm, làm tàu hủ, sữa đậu nành, nghề làm các loại bánh, làm bún... Khu vực chợ quê tái hiện hình ảnh gióng gánh, cần xé, nia thúng, chiếu, quán nước đầu làng, rộn ràng bởi tiếng rao hàng rong.

Dự kiến, lễ hội sẽ mở cửa phục vụ công chúng từ 16 - 22 giờ mỗi ngày, từ ngày 25/8 đến ngày 28/8.

Báo Tin tức xin gửi đến độc giả những hình ảnh tại lễ hội:

Các gian hàng được bày trí theo không gian ba miền Bắc - Trung - Nam.

Các gian hàng được bày trí theo không gian ba miền Bắc - Trung - Nam.

Một du khách thích thú tìm hiểu về món cá ngừ đại dương đến từ Phú Yên.

Một du khách thích thú tìm hiểu về món cá ngừ đại dương đến từ Phú Yên.

Tại lễ hội, du khách và người dân sẽ được thưởng thức 300 món ăn đến từ các vùng miền của Việt Nam.

Tại lễ hội, du khách và người dân sẽ được thưởng thức 300 món ăn đến từ các vùng miền của Việt Nam.

Cụm gian hàng ẩm thực miền Trung sẽ gọi mời thực khách bằng nhiều món ngon, đậm vị miền Trung như nhút Thanh Chương xào tép, súp lươn, dồi lươn, cá mát chiên giòn, xôi chim nếp Lào, gà kho ném, hàu “vua” tắm trứng, hàu né Cồn Cỏ, cơm hến Vĩ Dạ…

Cụm gian hàng ẩm thực miền Trung sẽ gọi mời thực khách bằng nhiều món ngon, đậm vị miền Trung như nhút Thanh Chương xào tép, súp lươn, dồi lươn, cá mát chiên giòn, xôi chim nếp Lào, gà kho ném, hàu “vua” tắm trứng, hàu né Cồn Cỏ, cơm hến Vĩ Dạ…

Khu vực tái hiện các làng nghề của Việt Nam cũng thu hút người dân tham quan, tìm hiểu.

Khu vực tái hiện các làng nghề của Việt Nam cũng thu hút người dân tham quan, tìm hiểu.

Lễ hội còn mang đến nhiều hoạt động thú vị như tái hiện các trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt làng nghề truyền thống...

Lễ hội còn mang đến nhiều hoạt động thú vị như tái hiện các trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt làng nghề truyền thống...

Ttrong suốt bốn ngày, lễ hội sẽ rộn ràng với những giai điệu dân ca quan họ, hò Huế, đờn ca tài tử Nam Bộ, nhạc ngũ âm...

Ttrong suốt bốn ngày, lễ hội sẽ rộn ràng với những giai điệu dân ca quan họ, hò Huế, đờn ca tài tử Nam Bộ, nhạc ngũ âm...

Tối 25/8, nhiều du khách và người dân rất chăm chú xem biểu diễn nghệ thuật Hát bội.

Tối 25/8, nhiều du khách và người dân rất chăm chú xem biểu diễn nghệ thuật Hát bội.

Các nghệ sĩ Hát bội được "cháy" hết mình để phục vụ người dân và du khách trong đêm khai mạc.

Các nghệ sĩ Hát bội được "cháy" hết mình để phục vụ người dân và du khách trong đêm khai mạc.

Sau khi tham quan, thưởng thức các món ngon, du khách có thể ghé xin chữ tại các gian hàng thư pháp trong lễ hội.

Sau khi tham quan, thưởng thức các món ngon, du khách có thể ghé xin chữ tại các gian hàng thư pháp trong lễ hội.

Chùm, ảnh: Hoàng Tuyết/Báo Tin tức