Ẩm thực truyền thống được phóng viên quốc tế ưa thích tại thượng đỉnh Mỹ - Triều

Gian hàng thương hiệu bánh khúc "cô Lan", một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội được phục vụ phóng viên quốc tế. Ảnh: TD

Hàng nghìn phóng viên đang có mặt tại Trung tâm Báo chí quốc tế phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều. Bhavan Jaipragas, phóng viên thường trú khu vực châu Á của tờ South China Morning Post cho biết, anh đã tới Việt Nam từ thứ 7 tuần trước và có cơ hội được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam như phở, bún chả…

“Ẩm thực Việt Nam rất tuyệt vời", Bhavan Jaipragas nói và cho biết thêm, việc phục vụ các món ẩm thực của Việt Nam tới gần 3.000 phóng viên đưa tin sự kiện như là “quyền lực mềm” thúc đẩy ngành du lịch Việt Nam.

Chỉ được thông báo trong thời gian ngắn, nhưng phóng viên báo South China Morning Post cho biết, công tác tổ chức của Việt Nam rất chu đáo, đặc biệt là đường truyền internet tốc độ cao phục vụ hoạt động tác nghiệp của phóng viên. “Công tác tổ chức không thua kém gì Singapore", Bhavan Jaipragas nói.

Anh cũng cho biết thêm: “Đây là cơ hội lớn để Việt Nam quảng bá với thế giới rằng Việt Nam có thể tổ chức được các sự kiện lớn. Không chỉ Singapore mới có thể tổ chức được các sự kiện như vậy”.

Phở Thìn Đinh Tiên Hoàng, một trong những ẩm thực được phóng viên quốc tế ưa thích. Ảnh: TD

Ngoài việc đưa tin kết quả hội nghị, Bhavan Jaipragas dự định sẽ đưa tin về những yếu tố hỗ trợ tốc độ tăng trưởng kinh tế ngoạn mục của Việt Nam trong thời gian qua.

“Du lịch cũng là lĩnh vực tôi muốn viết nhưng thời gian ở lại Việt Nam quá ngắn không đủ để tôi có thể tham gia các tour du lịch miễn phí của Việt Nam", anh nói.

Dù đã tới Việt Nam nhiều lần và được thưởng thức các món ăn truyền thống của Việt Nam, phóng viên Eldad Beck của tờ Israel Hayom, một trong những tờ báo in và điện tử nổi tiếng của Israel cho biết, phở vẫn là món ăn ưa thích của anh. “Tôi rất vui vì tất cả những món ăn ưa thích của tôi được phục vụ tại trung tâm báo chí này", Eldad Beck nói. “Bên cạnh danh lam thắng cảnh, ẩm thực là cách tốt nhất để Việt Nam quảng bá được ngành du lịch của mình với thế giới".

Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội cho biết, trong dịp diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều lần hai, Hà Nội sẽ giới thiệu các món ẩm thực truyền thống phục vụ miễn phí các phóng viên tại trung tâm báo chí của hội nghị.

9 món ẩm thực như bún chả Hà Nội; bánh cuốn Thanh Trì bà Hoành; bún thang Hà Nội; phở Thìn của Phở Thìn Bờ Hồ; xôi chè của Câu lạc bộ Xôi chè Phú Thượng…

Dù đây chưa hội tụ hết các món ngon của Hà Nội song cũng phần nào giới thiệu những nét tinh túy của di sản ẩm thực thủ đô đến các phóng viên trong và ngoài nước tham dự hội nghị.

Ngoài ẩm thực, để phục vụ nhu cầu đi lại du lịch, tham quan của phóng viên quốc tế, Tổng cục Du lịch đã phối hợp với Hiệp hội Du lịch Việt Nam chỉ định Hanoitourist và Saigontourist chuẩn bị các tour miễn phí phục vụ các phóng viên quốc tế như Hà Nội city tour, Café Hà Nội, tham quan Bát Tràng, Hạ Long, Ninh Bình... Đồng thời bố trí cán bộ tại trung tâm báo chí quốc tế để hỗ trợ, cung cấp thông tin và trực tiếp hướng dẫn, phục vụ các tour tham quan miễn phí cho phóng viên quốc tế.

Trúc Diễm