Ăn gì giúp bé tăng cân

Nếu trẻ thiếu cân, không nên quá nôn nóng cho trẻ ăn những thức ăn quá nhiều đường, quá nhiều béo hoặc tìm mua các loại thuốc kích thích cho trẻ uống để ăn nhiều hơn, như vậy sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Nếu trẻ thiếu cân, không nên quá nôn nóng cho trẻ ăn những thức ăn quá nhiều đường, quá nhiều béo hoặc tìm mua các loại thuốc kích thích cho trẻ uống để ăn nhiều hơn, như vậy sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Muốn tăng cân tốt cần kết hợp ăn uống hợp lý, ăn đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng, kết hợp vận động sẽ giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh.
Nguyên nhân nào làm trẻ chậm tăng cân?
- Trẻ chậm tăng cân có thể do chế độ ăn trong ngày không đạt đậm độ năng lượng cung cấp cho cơ thể, ăn không đủ 4 nhóm thực phẩm, ăn đơn chất, ăn thiếu đạm, thiếu béo... Những trẻ da xanh thiếu máu, hay đổ mồ hôi trộm, ngủ không ngon giấc, trẻ bị nhiễm giun, trẻ hay ốm vặt phải dùng kháng sinh kéo dài dẫn đến mất men tiêu hóa, trẻ hay bị tiêu chảy… thường dẫn đến rối loạn tiêu hóa, kém hấp thụ, chậm tăng cân, có khi còn bị giảm cân làm cho gia đình luôn lo lắng. Những trường hợp này cần đưa trẻ đến bác sĩ để được diều trị đúng với bệnh của trẻ, giúp trẻ ăn uống tốt hơn và dễ tăng cân.

Bỏ sung dưỡng chất một cách hợp lý sẽ giúp trẻ tăng cân

Mỗi ngày cho trẻ ăn uống bao nhiêu kcal mới đủ năng lượng cho trẻ tăng cân?

- Trong ngày phải cho trẻ ăn đủ 3 bữa chính và 3 bữa phụ. Với những trẻ lớn cần tính năng lượng cho trẻ theo cách sau: 1.000 + (100 x số tuổi). Ví dụ, bé 4 tuổi trong ngày cần cung cấp tổng lượng kcal là: 1.000 + (100 x 4 tuổi) = 1.400 kcal/ngày. Như vậy trong ngày cần đảm bảo cho trẻ ăn 3 bữa khoảng 3 chén vừa, có thể là cơm, cháo, mì, nui, hủ tiếu... trong chén thức ăn có khoảng 40g thịt, cá, tôm cua, lươn, trứng, đậu hũ, bơ thực vật… với khoảng 40g rau lá màu xanh và 2 muỗng súp dầu ăn hoặc mỡ giúp tăng năng lượng, dễ tăng cân. Ngoài ra, cần đảm bảo cho trẻ khoảng 600ml sữa cao năng lượng, trong ngày cho trẻ ăn thêm trái cây hoặc uống nước trái cây tươi nhằm cung cấp sinh tố và năng lượng tốt cho cơ thể như nước dưa hấu, nước nhãn, nước lê, ăn trái bơ, đu đủ, chuối… giúp trẻ tăng cân tốt.
Loại thực phẩm nào giúp dễ tăng cân?
- Nên chọn loại thực phẩm có béo và đạm lành mạnh và dễ hấp thụ như: cá hồi, cá ngừ, cá tuyết, trứng, thịt bò, thịt gà không da, các loại bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân, phô mai... là nguồn cung cấp đạm và béo giúp tăng cân tốt. Ngoài ra sữa là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu với đối tượng cần tăng cân. Bên cạnh đó, muốn tăng cân tốt và bền vững cần có sự tập luyện thường xuyên với các bài tập giúp khối cơ phát triển và sau khi tập phải được uống sữa sẽ giúp thúc đẩy sự phát triển cơ bắp, khi nấu ăn có thể cho thêm sữa bột vào nước sốt hoặc súp làm tăng calo tốt. Ngoài ra, nên ăn thêm các loại trái cây khô như nho khô, chuối khô, hồng khô, các loại hạt khô như mè, đậu phộng, hạt điều giúp tăng calo và tăng sinh tố… Đó là những thực phẩm giàu năng lượng và đầy đủ sinh tố giúp cơ thể tăng cân khỏe mạnh.

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu cân ở trẻ. Một trong những nguyên nhân phổ biến là do thiếu năng lượng trong khẩu phần hàng ngày, hoặc trẻ mắc các bệnh nhiễm trùng gây chán ăn, ăn không đủ nhu cầu. Nếu không điều chỉnh kịp thời tình trạng dinh dưỡng, trẻ thiếu cân, còi cọc dẫn đến sức đề kháng kém, càng dễ mắc bệnh, trẻ càng chậm tăng cân và càng thiếu cân so với chuẩn nhiều hơn.
Trẻ đang thấp bé nhẹ cân, hoặc tăng cân chậm, ngoài việc tìm nguyên nhân để chữa trị, cần tăng cường dưỡng chất cho trẻ, hãy bổ sung những sản phẩm dinh dưỡng cân đối, năng lượng cao vào khẩu phần của trẻ, giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao tốt bắt kịp đà tăng trưởng.
Bảo vệ cơ thể: Các dưỡng chất hỗ trợ quá trình phát triển như selen, vitamin A, E, C tăng cường bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.
Kích thích ngon miệng: Lysin, kẽm, FOS/Inulin, vitamin nhóm B hỗ trợ quá trình chuyển hóa, giúp trẻ hấp thụ tốt chất dinh dưỡng đồng thời kích thích sự thèm ăn.

BS Đỗ Thị Nga

Nguồn SGGP: http://sggp.org.vn/an-gi-giup-be-tang-can-559797.html