An Giang sẽ tiêu hủy gần 6,8 tấn chả đòn chay sử dụng hàn the

Tang vật chả đòn chay có sử dụng hàn the bị Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang phát hiện, thu giữ đầu tháng 1/2022

Dự kiến, ngày 16/9/2022, Hội đồng sẽ tiến hành tiêu hủy 6.573kg chả đòn chay có sử dụng hàn the của hộ kinh doanh Hiền Hậu (số 215, ấp Hòa Thượng, xã Kiến An, huyện Chợ Mới). Kinh phí tiêu hủy do hộ vi phạm hoàn trả.

Trước đó, Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Lê Văn Phước đã ký Quyết định 97/QĐ-XPHT, ngày 31/8/2022 về xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh Hiền Hậu, do ông Quách Văn Hiền (sinh năm 1960) là người đại diện.

Hộ kinh doanh đã có hành vi sản xuất chả đòn chay, thuộc diện tự công bố sản phẩm, mà không có bản tự công bố sản phẩm theo quy định (xử phạt 45 triệu đồng); sử dụng phụ gia thực phẩm hàn the (borat) ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm (xử phạt 90 triệu đồng), tổng số tiền phạt 135 triệu đồng.

Hộ kinh doanh Hiền Hậu còn bị áp dụng hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ sản xuất chả đòn chay trong thời gian 4 tháng đối với hành vi sử dụng hàn the để sản xuất, chế biến thực phẩm.

NGÔ CHUẨN