Bánh burger rau củ liệu có thể... giải cứu trái đất?

Hai công ty Mỹ, Beyond Meat và Impossible Foods, muốn khuyến khích mọi người ăn thức ăn thay thế từ rau củ. Họ sử dụng thành phần của thịt, như protein, chất béo, nước, và khoáng chất, từ những nguồn khác.

Diệp Uyên

Nguồn Thanh Niên: http://media.thanhnien.vn/the-gioi/banh-burger-rau-cu-lieu-co-the-giai-cuu-trai-dat-119330.html