Bò bía Trung Quốc cho bữa cuối tuần ngon lạ

Gốc
Như các bạn đã biết, tên gọi món bò bía bắt nguồn từ Trung Quốc. Vậy nên hẳn nhiên đất nước Trung Quốc cũng sở hữu một công thức món bò bía cho riêng mình. Cùng trổ tài với món bò bía Trung Quốc cho cuối tuần thêm ấm áp nhé.

1,6 kg củ đậu.
1 củ cà rốt
7g muốí, một chút tiêu
40 g đậu đũa.
150g tôm tươi
6 chiếc lạp xưởng
3 miếng đậu phụ tươi
4 quả trứng, rán vàng
1 quả dưa chuột
Nước tương, xì dầu đặc
1 kg vỏ bánh bò bía

Cà rốt và củ đậu bào nhỏ, đem xào chín với một chút dầu ăn, thêm một chút nước để cà rốt không bị khô, xào đến khi cà rốt chín mềm, cạn nước là đạt yêu cầu.

Tôm tươi xắt nhỏ, xào cùng một chút nước tương. Đến khi tôm đổi màu cho đậu đũa xắt nhỏ vào xào cùng, thêm chút nước xào đến khi cạn,nêm gia vị vừa ăn.

Lạp xưởng xắt miếng nhỏ, chiên qua với một chút dầu.

Đậu phụ tươi, trứng đem chiên vàng, xắt sợi.

Dưa chuột rửa sạch, bào mỏng.

Xà lách rửa sạch, ngâm tiệt trùng rồi để ráo.

Hành khô phi thơm.

Chuẩn bị sẵn tương ớt và sốt chua ngọt.

Khi ăn, trải bò bía ra mặt phẳng, quết một chút tương ớt và sốt chua ngọt lên bề mặt bánh rồi cho các nguyên liệu vào cuốn lại.

Món bò bía Trung Quốc ăn rất ngon, nguyên liệu kết hợp với nhau rất vừa vặn, lại không ngấy.

Chúc các bạn cuối tuần vui vẻ.

ChubbyD (Depplus.vn/MASK)

Tin nóng

Tin mới