Bữa ăn thêm dinh dưỡng nhờ mô hình thủy canh

Cán bộ, chiến sĩ Đoàn Đặc nhiệm phòng, chống tội phạm ma túy số 3 kiểm tra bể nuôi cá.

Những ngày cuối tháng 3, chúng tôi đến thăm khu vườn tăng gia của Đoàn Đặc nhiệm phòng, chống tội phạm ma túy số 3 - Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển Việt Nam. Thượng tá Trịnh Quang Khởi, Phó Đoàn trưởng Đoàn đặc nhiệm phòng, chống ma túy số 3 cho biết, để nâng cao hiệu quả tăng gia sản xuất (TGSX), đầu năm 2020, Đoàn đã đầu tư hơn 60 triệu đồng cùng 5 ngày công chiến sĩ để xây dựng, củng cố hệ thống nuôi trồng thủy canh theo phương pháp tưới ngập xả cạn (còn gọi là mô hình Aquaponics).

Tận dụng triệt để diện tích đất hiện có, Đoàn đã quy hoạch thành vườn trồng rau và giao nhiệm vụ, phân công cho các đơn vị chủ động nghiên cứu kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi. Hệ thống thủy canh rau xanh - cá sạch đặt tại đơn vị có diện tích trồng rau là 20m2, diện tích bề mặt nước nuôi cá là 28,5m2. Theo đó, nước từ bể nuôi cá theo đường ống dẫn qua bộ phận lọc để trở thành nước sạch tưới rau trồng trong thùng nhựa đặt trên bể. Nước cũng được lọc sạch bởi cây trồng và cung cấp ngược lại cho bể cá. Khi chảy ngược vào bể cá, áp lực nước theo dòng chảy từ trên xuống tạo thêm ôxy giúp cá phát triển khỏe mạnh hơn. Đây là hệ thống tuần hoàn tận dụng lợi ích của nhau một cách hoàn hảo.

Chia sẻ về lý do thực hiện mô hình TGSX này, Thượng tá Trịnh Quang Khởi cho biết, địa bàn đơn vị đóng quân có diện tích đất tăng gia hẹp, nguồn đất, nguồn nước bị nhiễm mặn nên nhiều năm qua, hoạt động TGSX gặp khó khăn. Mô hình Aquaponics với những ưu điểm vượt trội như tiết kiệm diện tích, lượng nước tưới, thời gian, công chăm sóc và cải tạo đất nhiễm mặn rất phù hợp với điều kiện thực tế. Mô hình cũng đáp ứng tiêu chuẩn 5kg rau xanh/người/tháng, bảo đảm đời sống cho bộ đội, góp phần xây dựng đơn vị vững mạnh. Do vậy, đơn vị đã chọn mô hình này để triển khai. “Những ngày đầu thực hiện mô hình, cán bộ, chiến sĩ cùng nhau tìm hiểu thêm thông tin trên mạng để mô hình cho hiệu quả cao nhất. Nhờ đó, từ ngày đưa vào thực hiện đến nay, cây trồng và các loại cá nuôi luôn phát triển tốt”, Thượng tá Trịnh Quang Khởi nói.

Chiến sĩ Nguyễn Minh Trọng cho biết, do đã được tập huấn kỹ nên khi được giao nhiệm vụ chăm sóc vườn rau và theo dõi sự phát triển của đàn cá, anh luôn hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao. Chiến sĩ Nguyễn Minh Trọng nói: “Mô hình này là tâm huyết của cả đơn vị nên khi được giao trọng trách, tôi luôn chú ý quan sát, tập trung học hỏi để áp dụng đúng thực tiễn. Qua đó góp phần cùng đơn vị TGSX hiệu quả”.

Thiếu tá Trần Ngọc Văn, Trợ lý tham mưu Đoàn Đặc nhiệm phòng chống tội phạm ma túy số 3 chia sẻ, nhờ có mô hình trồng rau sạch, an toàn này mà bữa ăn của các chiến sĩ trong đơn vị được bảo đảm, cán bộ, chiến sĩ rất phấn khởi. “Từ khi thực hiện mô hình, đơn vị đã thu hoạch gần 600kg rau, quả như: rau khoai, cà tím, bầu, đậu bắp, rau sam, xà lách… và gần 200kg cá rô, cá trê. Đơn vị cơ bản đảm bảo đủ rau xanh, cá sạch cho quân số ăn tại bếp 2 ngày/tuần”, Thiếu tá Trần Ngọc Văn cho biết.

Cùng với nhiệm vụ TGSX, đơn vị cũng thực hiện tốt các nhiệm vụ vệ sinh phòng, chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm, chăm sóc sức khỏe cán bộ, chiến sĩ. Nhờ đó, đơn vị luôn duy trì tỷ lệ quân số khỏe 99% trở lên.

Bài, ảnh: MAI NGỌC