Bữa sáng Sài Gòn: Độc đáo bún bò 'thịt vét' ở quận 10
Dù kinh doanh bún bò Huế, món ăn khá phổ biến tại Sài Gòn nhưng quán ăn Minh Phương ở quận 10 thu hút thực khách bởi thức ăn kèm 'thịt vét'.
Chủ quán chia sẻ, quán bán bún bò Huế từ khá lâu nhưng được mọi người chú ý từ khi bán thêm chén ‘thịt vét’ ăn kèm. Cụ thể, chén thịt gồm thịt bò, mỡ bò, tủy tách từ xương bò nên vị rất béo và thơm. Còn lại tô bún bò vẫn như truyền thống khi có chả cây, chả cua, giò heo, thịt nạm, thịt tái… Giá món ăn từ 40.000 – 80.000 đồng.
