Cận cảnh khu bếp có 800 tình nguyện viên phục vụ Đại lễ Vesak 2019
Ngoài hàng nghìn sinh viên tình nguyện đến từ các trường đại học trên cả nước, còn có tới 800 đầu bếp đến từ các tỉnh phía Nam tình nguyện phục vụ gần 1 triệu suất ăn cho Đại lễ Vesak 2019 đang diễn ra tại chùa Tam Chúc, Kim Bảng (Hà Nam).
Ni cô đang nấu các món ăn tại khu bếp khủng. Ảnh: Minh Đức
800 đầu bếp miệt mài làm việc tại khu bếp dã chiến. Ảnh: Minh Đức
Quan sát của PV Tiền Phong cho thấy, hàng trăm chiếc bếp gas công nghiệp được đặt trong khu bếp dã chiến nằm cạnh khu bãi xe của chùa Tam Chúc. 800 đầu bếp đến từ nhiều tỉnh, thành khác nhau đều miệt mài làm việc, nhuần nhuyễn và ăn khớp trong niềm hoan hỉ mừng Đại lễ.
Khu bếp rộng cả chục nghìn mét vuông.
Trò chuyện với PV, thầy Thánh Trì phụ trách khu bếp cho biết, tất cả các đầu bếp đều là những tình nguyện viên đến từ miền Nam. Có nhưng gia đình giàu sang, nhưng họ sẵn sàng tình nguyện đến ở 1 khu nhà tạm, gường tầng để làm đầu bếp phụ vụ du khách trong nước và quốc tế.
Theo thầy Thánh Trí, tất cả nguồn thực phẩm đều được kiểm duyệt chặt chẽ và lấy từ các dự án VietGap.
Các đầu bếp miệt mài làm việc từ sáng sớm tới đêm. Ảnh: Minh Đức
Tình nguyện viên Võ Thị Thảo đến từ TP HCM chia sẻ, “Tôi rất tự hào và vinh dự vì sự kiện trong đại Đại lễ Vesak được tổ chức tại Việt Nam. Tôi cũng rất vui khi được phục vụ đại lễ cũng như được ở đây ngắm quần thể chùa Tam Chúc cảnh quan hùng vĩ, sơn thủy hữu tình”.
Rau, củ quả đều được lấy từ các dự án VietGap. Ảnh: Minh Đức
"Qua đây tôi cảm nhận một điều, con người trước cửa Phật bao giờ cũng trung thực hơn, nhân từ hơn. Hy vọng họ sẽ đưa tinh thần của Đức Phật vào cuộc sống sau Đại lễ này", chị Thảo nói.
Rau củ quả đầu được chế biến sạch sẽ. Ảnh: Minh Đức
Sự kiện cũng có hàng nghìn sinh viên tình nguyện phục vụ các suất ăn chay, trong đó có tới 500 sinh viên thông thạo Tiếng Anh sẵn sàng hỗ trợ du khách khi có yêu cầu. Các sinh viên này cũng sẵn sàng giúp người Việt giao tiếp với các đại biểu đến từ hơn 120 quốc gia trên thế giới.
Phát cơm cho du khách ngay cạnh khu bếp. Ảnh: Minh Đức
Chia sẻ với PV, sinh viên Phạm Thị Thương, Trường Cao đẳng Hà Nam nói, thời tiết nắng nóng, phục vụ tại khu nhà tạm mái tôn, dù nóng, nhưng được giao tiếp với du khách đặc biệt là du khách quốc tế là 1 điều hiếm hoi, nên em rất vinh dự về điều này.
Nấu xong, thức ăn được chuyển tới Trung tâm ẩm thực. Ảnh: Minh Đức
Thương cho rằng, dù mới làm việc được 1 ngày tại đây nhưng đã học hỏi được rất nhiều điều, đó là những cái chắp tay cúi đầu chào nhau thể hiện sự khiêm tốn, khiêm nhường, mà chúng ta hay bỏ qua cũng như không ai đào tạo việc này. Ngoài lòng khiêm tốn Thương còn dạn dĩ hơn, năng động hơn, biết quan sát, và đặc biệt là biết phục vụ người khác.
Hàng nghìn đại biểu thưởng thức các món chay tại Trung tâm ẩm thực. Ảnh: Minh Đức
