Cần một chợ đêm đúng nghĩa

Chợ đêm hay còn gọi là phố đi bộ của Nha Trang nằm bên cạnh Trung tâm Hội nghị tỉnh (46 Trần Phú, Nha Trang) đã đi vào hoạt động từ trước Tết Nguyên đán 2010. Với tuyến phố đi bộ có chiều dài 137m, hơn 70 gian hàng, chợ đêm đã trở thành điểm đến yêu thích của khách du lịch khi đến Nha Trang. Ở đây, du khách có thể mua sắm quần áo, túi xách, các đồ lưu niệm được làm bằng vỏ ốc biển, thưởng thức văn hóa ẩm thực truyền thống của xứ Trầm Hương… Nhiều du khách cho biết, mỗi khi đến đây, họ rất thích khi được thưởng thức các món ăn đặc trưng của địa phương như: chả cá, bánh căn cho đến những món ăn làm từ hải sản vô cùng tươi ngon như mực chiên giòn, tôm chiên xù. Ở chợ đêm còn có các món ăn vặt hấp dẫn như: trái cây ngon, các loại chè…

Khách mua sắm ở chợ đêm Nha Trang.

Tuy nhiên, đến nay, dường như chợ đêm đã không theo kịp sự phát triển của du lịch Nha Trang. Nhiều du khách cho rằng chợ đêm Nha Trang hơi đơn điệu, ít hàng hóa mang tính đặc trưng địa phương. So với phố đi bộ của Huế, chợ đêm ở Phú Quốc…, rõ ràng chợ đêm của Nha Trang kém sức hút hơn hẳn. Nếu nói phố đi bộ thì đường Nguyễn Thi quá ngắn để trở thành khu phố đi bộ; nếu nói về chợ đêm thì hàng hóa ở đây ít có tính độc đáo. Bản thân người viết từng đến chợ đêm Phú Quốc và không khỏi bất ngờ về sự đa dạng hàng hóa cũng như sức hút của chợ đêm ở “đảo ngọc”. Ở chợ đêm Phú Quốc, du khách có thể tìm thấy rất nhiều hàng hóa từ những trái tiêu xanh, hải sản tươi sống… cho đến cả ngọc trai. Khách có thể chọn hải sản tươi sống, đưa cho chủ quán để nướng ăn ngay tại chỗ. Chính sự thoải mái đó, khách đến chợ đêm Phú Quốc dường như ai cũng phải rút ví mua một món gì đó. Theo thống kê của Sở Du lịch Kiên Giang, hiện nay, chợ đêm Phú Quốc thu hút 3.500 khách/đêm, chi tiêu bình quân khoảng 150 USD/người. Lượng khách của chợ đêm Phú Quốc chưa hẳn bằng chợ đêm Nha Trang, nhưng sức mua chắc chắn chợ đêm Nha Trang không thể bằng chợ đêm ở “đảo ngọc”.

Mới đây, tôi có dịp đến Chiang Mai, ghé chợ đêm Night Bazaar - điểm du lịch hấp dẫn đối với du khách khi đến thành phố miền bắc Thái Lan. Chợ đêm Night Bazaar nổi tiếng với ẩm thực và đồ thủ công mỹ nghệ. Có đến hàng trăm gian hàng ẩm thực ở chợ đêm, trong đó có những món ăn truyền thống nổi tiếng của Thái Lan với màu sắc bắt mắt, mùi thơm ngào ngạt mời gọi du khách dừng chân nếm thử. Khi dạo bước trong các khu chợ đêm, du khách không thể rời mắt trước những món đồ lưu niệm độc đáo được trưng bày khắp nơi, trong đó có đồ chạm khắc bằng bạc, khăn gối thổ cẩm tuyệt đẹp. Ở đây còn có thêm dịch vụ massage chân, các ban nhạc sống biểu diễn, tiệm vẽ henna tatoo… Dường như người ta có thể tìm thấy tất cả những thứ mình cần ở chợ đêm.

Từng đi đến nhiều nước trên thế giới, anh Trần Minh Phong - hướng dẫn viên du lịch của Vietravel nhận xét, chợ đêm Nha Trang thiếu các sản vật mang tính đặc trưng địa phương. Bên cạnh đó, người bán hàng ở chợ đêm Nha Trang chưa chú trọng đến việc bày biện để thu hút du khách. Cùng là một quầy bán trái cây, nhưng tiểu thương ở nước ngoài sẽ nghĩ ra cách trang trí độc đáo để thu hút, kích thích sự tò mò của du khách. Trong khi đó, ở chợ đêm Nha Trang cũng như nhiều chợ đêm khác ở Việt Nam, người bán hàng lại không chú trọng đến điều này, chỉ đơn thuần là bán hàng chứ không có ý thức mình đang làm du lịch, phải thu hút được khách…

Mọi so sánh đều khập khiễng, tuy nhiên, nếu nhìn một cách khách quan thì du lịch Nha Trang - Khánh Hòa đang thiếu một chợ đêm đúng nghĩa, xứng tầm với một trung tâm du lịch của miền Trung. Ông Nguyễn Văn Thành - Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Du lịch Nha Trang - Khánh Hòa bày tỏ: “Chợ đêm - phố đi bộ của Nha Trang đã tạo ra một điểm tham quan, mua sắm cho du khách về đêm. Tuy nhiên, do hạn chế về không gian, hàng hóa ở chợ đêm chưa thật sự phong phú, du khách chỉ đi một lúc là hết chợ. Theo tôi, du lịch Nha Trang - Khánh Hòa cần có một chợ đêm lớn hơn, có tính tổ chức hơn để thu hút du khách, góp phần thúc đẩy kinh tế ban đêm phát triển”.

THÀNH NGUYỄN