Cháo tôm bí đỏ tăng sức đề kháng cho bé những ngày thời tiết thất thường
Món ăn dễ làm, dễ ăn lại nhiều dinh dưỡng sẽ giúp con bạn tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật trong những ngày thời tiết thất thường.
Công thức nấu cháo tôm bí đỏ dành cho bé
Nguyên liệu nấu cháo tôm bí đỏ
1 miếng bí đỏ 200gr
1 nắm gạo nếp
200gr tôm tươi
Muối, hạt nêm
Ngò, hành lá
Cách nấu cháo tôm bí đỏ
Đầu tiên, bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.Gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài tiếng cho gạo nở.
Tiếp theo, tôm lột vỏ, rút chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé rồi ướp với chút bột nêm và đầu hành trắng giã nhuyễn.
Bắc nổi nước nóng, cho nếp và bí đỏ vào nấu nhừ.
Lưu ý lượng nước gấp đôi lượng nếp. Bạn nấu lửa nhỏ cho đến khi gạo nếp và bí thật nhừ. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để cháo không dính đáy nồi, dễ bị khét.
Cháo chín nhừ bạn cho tôm vào đợi chín tới thì tắt bếp. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành ngò lên trên, dùng nóng là ngon nhất.